联系人:潘经理
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地址: 山东潍坊市诸城市南湖区龙华路朱家村大桥北300米路东
| 型号 |
GE-02 |
加工定制 |
是 |
| 加工能力 |
1000 |
电源电压 |
380 |
| 适用范围 |
食品厂 |
外形尺寸 |
600 |
| 重量 |
1000 |
产地 |
诸城 |
| 厂家 |
诸城联盛食品机械有限公司 |
|
一、设备简介
解冻机是我公司推出的一款解冻设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,节省人工成本,电机采用变频调速电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
根据用户的特殊工艺需求可衔接蒸煮机、冷却机、风干机(烘干机)等成套设备。详情致电;

二、性能特点:
1、整机采用304食品不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定。
2、槽体采用3mm不锈钢制作,受力处采用4mm不锈钢制作,架体采用100*50*3mm不锈钢方管制作。
3、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环。
4、为保障解冻后产品干净卫生,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数。

三、解冻设备。
鸭舌解冻机通过气泡冲浪和循环水流动使冷冻的肉制品上下翻滚,冻块之间的相互摩擦和碰撞将动能转化成热能加快了解冻速度。网带将物料在一定的时间内提升到下一环节,在提升处设有净水喷淋,将物料残留的脏水冲洗干净。鸭舌解冻机采用SUS304食品级不锈钢制作,符合食品卫生安全标准且非常耐用。输送带采用变频调速电机驱动,可根据产品的需要调节输送速度。解冻机使用时将冻肉等物料放进加满水的解冻池,通过气泡冲浪让水呈沸腾状态不断翻滚,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,将热量源源不断地传递给冻品。随着冻品的解冻,输送带将物料缓缓输送至出料端。解冻池内的水不断溢流至恒温池,在恒温池内过滤加热后,通过水泵再泵入解冻池,反复循环利用,减少废水排放,节约水源。
