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| 品牌 |
放心食品机械 |
型号 |
FXBS1000 |
| 形式 |
板式 |
操作方式 |
连续式 |
| 适用行业 |
食品 |
加工定制 |
是 |
| 适用对象 |
酱菜巴氏杀菌海带巴氏杀菌番茄酱巴氏杀菌 |
杀菌时间 |
30分~60分 |
| 杀菌率 |
100% |
功率 |
0.75kW |
| 电源 |
380V/Hz |
外形尺寸 |
5000*1400*1300mm |
| 重量 |
400kg |
|
巴氏杀菌是一种食品杀菌中常用到的一种杀菌方式，针对的食品的种类很多，为了满足多种的种类的杀菌就要适用性的广泛。杀菌分为水浴式杀菌和喷淋式杀菌的两种模式。
水浴式杀菌是一种浸入式的杀菌的一种，对真空包装类的食品进行杀菌使用。水浴式的杀菌有一定的热穿透力进行均匀的杀菌。
喷淋式杀菌主要是针对玻璃瓶包装的物料进行杀菌的。比如果酱杀菌、饮料杀菌、酸奶杀菌等的使用。杀菌分为多段喷淋的方式，每段的温度可以进行调整设置，温度会逐渐升温有效的避免了温度的骤升，保证玻璃瓶的完整。同样冷却也是这样的道理。喷淋水是循环使用的，水箱的水进行循环杀菌使用。节能。
加热多采用蒸汽加热或者电加热的模式，根据实际选择即可。
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