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地址： 山东潍坊市山东省潍坊市诸城市密州路3750号
| 型号 |
GR-300L |
种类 |
真空滚揉机 |
| 适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
产量 |
240kg/次 |
| 加工定制 |
否 |
产品用途 |
将产品快速腌制入味增重 |
| 电压 |
380 |
功率 |
2.6 |
| 包装 |
缠绕膜 |
外形尺寸 |
1560*1050*1520 |
| 净重 |
400 |
产地 |
山东潍坊 |
| 是否跨境货源 |
否 |
营销 |
新品 |
| 厂家 |
山东普英工业装备有限公司 |
|
真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
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