碳源 温州固体醋酸钠厂家

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　　醋酸钠是一种无色、无臭结晶体。在空气中易风化，溶于水和，微溶于醋酸。比重1.45，熔点58℃。在120℃时失去结晶水，温度再高时分解。1g溶于0.8水、0.6沸水、19，1%份。25℃时，0.1mol/L水溶液的pH为8.9。

　　工业级醋酸钠的溶液特性：

　　（1）醋酸钠属于弱酸强碱盐，由于水解，其水溶液呈碱性。其溶液若在100摄氏度时间较长，由于盐水解产生的醋酸钠挥发，若体系开放，随醋酸钠着的逸出，水解平衡移动，极限的情况是，终醋酸钠溶液将变成溶液； （2）热的饱和溶液，随着温度降低，一般会有溶质析出，但有时会出现过饱和现象，即：体系中的溶质已超过该温度下根据溶解度算出的数值（超过饱和时的浓度），而不出现结晶析出的情况；

　　（3）过饱和体系是不稳定的，一旦有震动、玻璃棒摩擦容器内壁、加入固体溶解质等外界扰动，就会很快析出固体。

　　醋酸钠在食品行业被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。

　　有去污作用。可以作为一种清洁剂，它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面，也可以用来清洗墙砖地砖。

　　醋酸钠生产方法：

　　1、将三水醋酸钠置于瓷皿中，在120℃下加热至获得干燥的白色物质，得。 在有机合成中，例如用和碱石灰共熔制备甲烷时，所用应在临用前制备。将适量三水醋酸钠放在瓷蒸发皿中，在玻棒搅拌下加热至约58℃时，三水醋酸钠溶解于结晶水中，水分逐渐蒸发后，得到白色固体，此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融，但温度不要超过醋酸钠的熔点（324℃），以免醋酸钠分解为及碳酸钠。在搅拌下稍冷却，趁热在乳钵中研细，并立即储存于密闭容器中备用。

　　2、用结晶碳酸钠中和醋酸，过滤后蒸发、冷却、结晶，在常温下干燥而成。

　　3、用和碳酸氢钠处理醋酸钙而成。

　　醋酸钠存储和运输注意事项：

　　醋酸钠非常容易风化，在使用和存储运输过程中要注意相关储存方法。醋酸钠在保存过程中要处于密封和干燥的状态，避免和空气进行直接接触。醋酸钠容易溶于水，因此不能够放到潮湿的地方。 应将其存放在通风干燥的仓库中，而不是露天存放，在运输过程中应远离水，湿气和阳光，并小心处理，以免损坏塑料袋。此外，应与有毒物质分开存放。