联系人：陈月媛
邮箱：18366553200@qq.com
电话：18366537122
地址： 中国 山东 潍坊市密州街道王家铁沟村南
| 品牌 |
本好 |
型号 |
900 |
| 货号 |
BH-1029 |
类型 |
杀菌设备 |
| 材质 |
不锈钢杀菌锅 |
产品用途 |
食品杀菌 |
| 加工定制 |
是 |
外形尺寸 |
定制 |
| 产品规格 |
900 |
|
鱼丸双层水浴式杀菌锅 猫粮灭菌釜 包装食品杀菌设备
杀菌锅概述
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。通俗讲杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。
杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig（磅/平方英寸），任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。 --杀菌锅的作业必须适当，以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
双层水浴式杀菌锅特点
杀菌工艺水经过预热，杀菌温度起点高，产品升温快，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。
杀菌结束后杀菌工艺水回收至热水罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间，降低生产成本。
新设计的液流切换装置，适用杀菌工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，无死角。
PLC程序控制，配方设有多级密码，杜绝了失误操作的可能性，杀菌实现标准化。
可配置FO值控制系统，使杀菌更科学。
热分布均一，产品品质轻松控制。
配置三重安全联锁，防止失误操作，避免事故发生。
配负压安全装置，避免出现人工失误操作，形成负压，保证设备的安全性。
设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态，减少损失。
双层水浴式杀菌锅适用范围：
软包装产品：铝箔袋、高温蒸煮袋
金属容器：马口铁罐、铝罐
适用于：大块包装食品的杀菌
18366537122