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| 品牌 |
楚江浩宇化工 |
产品名称 |
柠檬酸 |
| 分子式 |
C6H8O7·H2O |
有效物质含量 |
99% |
| 产品等级 |
优 |
生产执行质量标准 |
国际 |
| 用途 |
食品、饮料的酸味剂和药物添加剂 |
性状 |
白色半透明晶体或粉末 |
| CAS |
5329-14-6 |
|
柠檬酸生产厂家 柠檬酸价格
CAS： 5329-14-6
分类：一水和无水
中文名称：柠檬酸
英文名称：citric acid
化学名称：3-羟基-3-羧基戊二酸
英文名称2：2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
含量：99%
分子式：C6H8O7·H2O
产品规格：25KG/包
性状描述：白色半透明晶体或粉末。
相对密度1.665（无水物）。1.542（一水物），
熔点153℃（无水物），折射率1.493-1.509，摩尔燃烧热（25℃）：一水物1.952MJ/mol，无水物1.96MJ/mol。
无气味，味酸，从冷的溶液中结晶出来的柠檬酸含有1分子水，在干燥空气中或加热至40-50℃成无水物。
柠檬酸溶解性：在潮湿空气中微有潮解性。75℃时变软，100℃时熔融
柠檬酸用途： 广泛用作食品、饮料的酸味剂和药物添加剂。
亦可用作化妆品、金属清洗剂、媒染剂、无毒增塑剂和锅炉防垢剂的原料和添加剂。
其主要盐类产品有柠檬酸钠、钙和铵盐等，柠檬酸钠是血液抗凝剂，柠檬酸铁铵可作补血药品。
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