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| 品牌 |
楚江 |
中文名 |
丙酸 |
| 别名 |
初油酸 |
外文名 |
PropanoicAcid |
| 化学式 |
CH3CH2COOH |
分子量 |
74.078 |
| CAS登录号 |
79-09-4 |
EINECS登录号 |
201-176-3 |
| 含量 |
99% |
包装 |
200kg/桶 |
| 熔点 |
-21.5℃ |
沸点 |
141.1℃ |
| 水溶性 |
与水混溶 |
密度 |
0.99g/cm³ |
| 外观 |
无色油状液体，有刺激性气味 |
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简介：丙酸（propanoic acid），又称初油酸，是一种短链饱和脂肪酸，化学式为CH3CH2COOH。丙酸是无色、有腐蚀性的液体，有刺激性气味。
丙酸主要用作食品防腐剂和防霉剂，也可用作啤酒等中黏性物质抑制剂，硝酸纤维素溶剂和增塑剂，还可用于镀镍溶液的配制、食品香料的配制以及医药、农药、防霉剂等的制造。
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