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食品保质期专用试验箱
一. 适用范围及主要用途
本试验箱是通过模拟市场销售环境和储存环境等进行加速试验(也就是破坏性实验),来检测产品的保质期,可用于食品,饮料,药品,日用品的保质期加速破坏性测试和产品稳定性试验,是各大专院校、科研、医药卫生、食品等单位的理想之选。同时也广泛应用于水体分析的BOD测定、微生物、病毒、动植物、藻类细胞和组织的培养与保存,和其它恒温试验。
二、试验箱特点
自主知识产权的智能环境模拟控制系统,大屏幕彩色显示屏,同时显示时钟、温度,湿度,动态图标直观指示试验箱运行状况。具有加热、制冷,恒湿,光照功能于一体的试验设备,可根据要求选择不同功能。如已知Q10,只想测试某环境中的保质期,可选单箱式系列。如未在Q10,新产品研发可选二箱式,三箱式系列,以便更快速,更精确的测试出存储周期。
三、保质期测试系统组成
四,保质期测试指导原则方法: ASLT食品存储期加速测试方法
试验的目的是考察产品在温度,湿度,光线,微生物等的影响下随时间变化的规律.为产品的生产,包装,贮存,运输条件提供科学依据,同时根据试验结果建立产品的有效期.其基本标准要根据实际生产配方和生产工艺,制定可行的测试方案。
五,试验箱基本技术参数:
1.制冷系统:由压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器等构成。
2.加热系统:由球拍型加热器构成。
3.气流循环系统:采用优质轴流风扇。
4.控制系统:微电脑控制,温度和湿度单独显示。
5.加湿系统:由超声波加湿器执行加湿任务。
6.照明
7.除湿系统
BH-288为二箱式,可设置两个不同的模拟环境;BH-388为三箱式可设置三个不同的模拟环