联系人：蒋旭
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地址： 江苏连云港市灌南县经济开发区西区
| 型号 |
866-84-2 |
包装贮存 |
袋装 |
| 相对分子质量 |
324.41 |
用途 |
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。 |
| 等级 |
食品级 |
有效物质含量 |
99 |
| 生产执行标准 |
GB14889-94 |
性状 |
白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末 |
| 砷(以As计) |
3 |
重金属含量(以Pb计) |
10 |
| 分子式 |
C6H5K3O7 |
保存期限 |
24个月 |
| 包装规格 |
25 |
产地 |
江苏连云港 |
| 厂家 |
江苏润普食品科技股份有限公司 |
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| 化 学 名 ： | 2-羟基-1,2,3-三羧酸三钾一水物 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 别 名： | 柠檬酸三钾 枸橼酸钾 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 式 ： | C6H5K3O7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 量 ： | 324.41 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 特 性： | 白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、微有潮解性，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 质量标准： | GB14889-94, BP93/98, E332 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 用 途： | 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 包 装： | 内衬聚塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 贮存与运输： | 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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