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自动炒料机
800可倾式搅拌锅
商用电磁炉设备功率:20KW/380V
外形尺寸:1470*960*1630
1.LED彩屏+8档磁控开关
2.锅双层加高300mm
3.台达温控
4.宽度约965mm
5.自动搅拌,转动速度可调,能正转、反转
适用说明
化工业:光致蓄光、发光、夜光材料生产与研发、化妆品生产与研发;
制糖业:浓缩熬糖、花生糖、芝麻糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥等;
制酱业:果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱等各种酱料;
馅料业:莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙、包子、糕点等各种馅料;
调味品:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料、火锅底料等加工;
饮料业:果汁、乳品、制酒与罐头等食品加工及酿造。
安装说明
1、电力安装需要380V/50HZ/三相五线,必须接独立的漏电开关和地线;
2、炉身后面有防水接线盒和地线接线柱,按照要求接好端子锁紧螺丝;
3、根据功率大小选择合适的国标电缆线和匹配的漏电保护开关。
灶源商用大功率电磁灶
电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。灶源商用大功率电磁灶

