菠萝酮 3658-77-3 水果香精

　　菠萝酮 3658-77-3 水果香精

　　中文名称：2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮

　　中文别名：4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮; 菠萝酮; 呋喃扭尔; 呋喃酮

　　英文名称：4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone

　　英文别名：Furaneol; Strawberry furanone; 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone; 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furfuran ketone; 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3(2H) Furanone; furan-2-ol; (5xi)-2,5-anhydro-1,6-dideoxy-D-glycero-hexo-3,4-diulose; (2xi)-2,5-anhydro-1,6-dideoxy-D-glycero-hexo-3,4-diulose; 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone; 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-2,3-dihydro-furan-3-one

　　CAS号：3658-77-3

　　EINECS号：222-908-8

　　分子式：C6H8O3

　　分子量：128.1259

　　密度：1.136g/cm3

　　熔点：76-82℃

　　沸点：208.5°C at 760 mmHg

　　闪点：84.6°C

　　含量：97%

　　外观：无色液体

　　用途：主要用以配制树莓、草莓、黑莓、樱桃、葡萄、菠萝等型香精。