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| 品牌 |
普乐司 |
CAS号 |
9000-71-9 |
| 分子式 |
C81H125N22O39P |
产品名称 |
酪蛋白 |
| 产品类型 |
合格品 |
产品等级 |
合格品 |
| 产品规格 |
25kg/袋 |
有效成分含量 |
0 |
| 是否进口 |
否 |
用途范围 |
增稠剂；乳化剂；稳定剂;营养强化剂；粘结剂；填充剂；栽体。限量：冰淇淋用量0.3%–0.7%；肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3%;强化面包、饼干的蛋白质5%；蛋黄酱3%。 |
| 包装规格 |
25 |
熔点 |
280 °C |
| 储存条件 |
-20°C |
颜色 |
黄色至棕褐色 |
| 形态 |
纯化后为粉末 |
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13301465887