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地址： 江西赣州市章贡区开发区坪峰岭路19-6号
| 品牌 |
赣云 |
型号 |
GY-ZLMQ-36 |
| 打浆量 |
15公斤/一次 |
加工定制 |
否 |
| 功率 |
3p/2.25kw |
电源电压 |
380 |
| 容量 |
20 |
电机转速 |
1400 |
| 适用范围 |
肉丸加工 |
重量 |
260 |
| 产地 |
江西赣州 |
厂家 |
江西赣云食品机械有限公司 |
赣云制冷慢速肉丸机，牛肉丸子打浆机器。主要用于各类肉制品打浆使用，配合绞肉、肉丸成型机用于加工猪肉、牛肉、鱼肉等丸子使用。机器采用不锈钢材料生产制造，2.25千瓦电机加工3P制冷压缩机，免除加冰块冰水烦，五分钟即可完成打浆需要的制冷效果，底部加装独立出料口，不需要手动掏浆。采用斜切面钝刀，防人工手动浆，打出来的浆料更有弹性。大容量打浆桶，每次可打浆15公斤左右。
产品简介：
制冷式慢速肉丸打浆机是我公司自行研发、设计的一款鱼丸打浆机。它主要应用于新鲜肉制品的慢速速拍打调浆搅拌之用在加工过程中制冷系统有效确保肉质新鲜，降低拍打过程中因摩擦升温对肉质的损害，使肉浆拍打时间更长久，制作出来的肉浆更具弹性。
安装调试：本机应安装置于水平、坚硬地面上。开机前必须检查各部螺栓、紧固件是否松动。该机须接380V三相驷线。接通电源检查电路是否正确，必须接地线保护。接通线路后，点动启动打浆按钮，判断电机转向是否符合打浆刀拍打转向。按三相电动机接线方法调整电机转动方向使用操作：该机必须专人使用。设备正常运转后，为确保肉质新鲜，请提前启动制冷系统亦可在打浆外桶加入冰块提前降温。待打浆内桶感觉桶壁有明显的结冰现象后，即可将肉粒或鱼糜等投入打浆桶内进行调浆搅拌。制浆完成，将料掏出，并用刮板将桶壁残余物料刮干净注意机器必须可靠接地保护，防止发生危险
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