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地址： 江西赣州市章贡区开发区坪峰岭路19-6号
| 型号 |
GY-ZB-125 |
生产能力 |
600 |
| 加工定制 |
否 |
功率 |
21.3 |
| 电源电压 |
380 |
容量 |
100 |
| 斩锅转速 |
17/34 |
斩刀数量 |
6 |
| 斩刀转速 |
1500/3000 |
出料盘转速 |
600 |
| 适用范围 |
肉类 |
重量 |
1800 |
| 产地 |
江西赣州 |
厂家 |
江西赣云食品机械有限公司 |
赣云125型双速斩拌机，鱼糜斩拌设备，可用于肠类、鱼糜、肉丸类加工使用。斩拌机的作用：采用高速旋转的斩拌刀，可将原材料肉类斩切成细腻的肉糜状，在斩切的过程中加入辅料，使肉糜和辅料搅拌均匀，充分融合，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机由斩拌机刀、锅、机身、电机、变频器组成，斩刀与转锅的间隙设计合理，使斩切出来的肉糜细度好、斩拌时间短、不易升温。
斩拌机机身采用304不锈钢材料，加厚板材制作；配备大功率纯铜线电机，转速可达3400转每分钟，动力强劲，加工效率高3-5分钟即可加工好一锅肉类；1米直径大容量的斩锅，一次可放入80公斤物料进行斩切；可移动式出料盘,不影响斩拌过程，需要出料时可抬起出料；.斩拌刀片,利用斩刀高速旋转原理，并设有保护装置，机器运行过程中，开盖停机；脑控制台,简易电源控制器，结构合理， 双速可调，一人可操作，简单易懂。
是酒家、食堂、鱼糜制品加工、肠类加工、馅料加工等场所优秀肉类加工机械
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