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地址： 江西赣州市章贡区开发区坪峰岭路19-6号
| 品牌 |
赣云 |
型号 |
GY-RW-666 |
| 产量 |
260粒/分 |
加工定制 |
否 |
| 功率 |
36.5 |
电源电压 |
220/380 |
| 传动速度 |
1400 |
蒸汽耗量 |
无 |
| 肉丸直径 |
15/20/25 |
适用范围 |
肉丸加工绞肉打浆成型熟化 |
| 重量 |
300 |
产地 |
江西赣州 |
| 厂家 |
赣云食品机械有限公司 |
|
在肉丸加工过程中需要经过绞肉、打浆、成型、熟化等四个步骤，这套日产500斤的肉丸加工设备，涉及设备有42型绞肉机、38型高速打浆机、160型肉丸成型机、1.7米温控熟化水槽。成型效果好，节约人工成本，一套机器可以用大概10年-20年，1-2个人即可操作。场地面积: 25- -30平方，供电需求:380V(三相电)，产量按工作8小时计算。
加工流程：使用绞肉机将肉块绞成颗粒状，再使用打浆机将肉类和需要的配料搅拌均匀，打成肉浆状，再使用肉丸成型机将肉浆挤压成肉圆状，做好的肉圆自动掉入熟化水槽中定型水槽，定型2分钟左右再放入熟化水槽熟化。
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