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| 品牌 |
华龙 |
CAS号 |
9005-46-3 |
| 分子式 |
N/A |
产品名称 |
酪蛋白酸钠 |
| 产品等级 |
食品级 |
产品规格 |
蛋白质>88.0% |
| 外观性状 |
乳白色粉末 |
型号 |
基本型号 |
| 有效成分含量 |
91.89 |
重金属 |
0.00003 |
| 是否进口 |
否 |
包装规格 |
25 |
| 用途范围 |
在冰淇淋生产中能改善其口感和质构，防止因乳固体含量低导致的产品粗糙和不稳定。 |
PH值 |
6.0-7.5 |
| 总砷(以As计) |
0.011mg/kg |
灰分 |
3.80% |
| 三聚氰胺 |
未检出 |
执行标准 |
GB1886.212-2016 |
| 如何存储 |
存放于阴凉避光、干燥通风、无明火处 |
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