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| 品牌 |
楚牛 |
CAS号 |
107-35-7 |
| 分子式 |
C2H7NO3S |
产品名称 |
牛磺酸 |
| 产品等级 |
食品级 |
产品规格 |
牛磺酸含量98.5~101.5% |
| 外观性状 |
白色结晶或结晶性粉末 |
型号 |
基本型号 |
| 有效成分含量 |
99.3 |
重金属 |
0.00003 |
| 是否进口 |
否 |
包装规格 |
25 |
| 用途范围 |
在奶制品如酸奶、乳酪中,牛磺酸可以作为稳定剂使用,提高产品的稠度和稳定性 |
рH值 |
4.1-5.6 |
| 灼烧残渣 |
<0.1 |
电导率 |
<150 |
| 干燥减量 |
<0.2 |
执行标准 |
GB14759-2010 |
| 铵盐(以NH4+计) |
<0.02% |
|






