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| 品牌 |
庞博 |
CAS号 |
9001-00-7 |
| 产品名称 |
菠萝蛋白酶 |
产品等级 |
食品级 |
| 产品规格 |
酶活力≥10万U/g |
外观性状 |
白色粉末 |
| 型号 |
基本型号 |
有效成分含量 |
99 |
| 重金属 |
5 |
是否进口 |
否 |
| 包装规格 |
20 |
用途范围 |
作为天然的蛋白水解酶，食品级菠萝蛋白酶能有效分解肉类中的胶原蛋白和肌纤维，显著提升肉质的嫩度和口感 |
| 检验依据 |
GB1886.174-2024 |
总砷 |
≤3mg/kg |
| 气味 |
具有产品应有的气味 |
溶解性 |
稍溶于水 |
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