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| 品牌 |
山松 |
产品名称 |
大豆分离蛋白 |
| 产品规格 |
蛋白质(干基)≥90g/100g |
用途范围 |
在香肠、火腿等肉制品中添加大豆分离蛋白，能提高肉制品的保水性和粘结性 |
| 是否进口 |
否 |
型号 |
SD-100/300 |
| 包装规格 |
20KG/袋 |
色泽 |
具有产品应有的滋味和气味 |
| 产品级别 |
食品级 |
水分 |
≤10.0g/100g |
| 产地 |
山东省临沂市 |
判定依据 |
GB20371-2016 |
| 如何存储 |
储存于避光密闭、干燥通风、禁止明火 |
脲酶活性 |
非阴性 |
| CAS |
9010-10-0 |
性状 |
粉末 |
13349972642