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| 品牌 |
拓洋 |
CAS号 |
50-69-1 |
| 分子式 |
C5H10O5 |
产品名称 |
D-核糖 |
| 产品等级 |
食品级 |
产品规格 |
98.0~102% |
| 外观性状 |
白色结晶颗粒或粉末 |
型号 |
常用型 |
| 有效成分含量 |
99.1 |
重金属 |
0.00001 |
| 是否进口 |
否 |
包装规格 |
25 |
| 用途范围 |
改善食品的风味和口感，提升食品的品质。常用于烘焙食品、肉制品等的加工中 |
干燥失重 |
<0.5% |
| 灼烧残渣 |
<0.2% |
比旋度 |
-19.0°~-21.0° |
| 溶液的透光度 |
≥95% |
检验依据 |
检验结果依据AJI92测定 |
| 熔点 |
80℃-90℃ |
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13349972642