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| 品牌 |
先卓 |
CAS号 |
64519-82-0 |
| 分子式 |
C12H24O11 |
产品名称 |
异麦芽酮糖醇 |
| 产品等级 |
食品级 |
产品规格 |
异麦芽酮糖醇97.0-102.0% |
| 外观性状 |
白色结晶 |
型号 |
通用型 |
| 有效成分含量 |
98.44 |
重金属 |
0.00005 |
| 是否进口 |
否 |
包装规格 |
25 |
| 用途范围 |
广泛应用于各类无糖食品中，如无糖糖果、巧克力、饼干、蛋糕等，替代蔗糖提供甜味 |
滋味 |
味甜，无异味 |
| 干燥失重 |
2.87% |
山梨醇+甘露醇含量 |
≤2.0% |
| 还原糖(以葡萄糖计) |
≤0.3% |
检验依据 |
QB/T4486-2013 |
| 灼烧残渣 |
0.03% |
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