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| 品牌 |
天汉 |
CAS号 |
80-71-7 |
| 分子式 |
C6H8O2 |
产品名称 |
甲基环戊烯醇酮 |
| 产品等级 |
食品级 |
产品规格 |
含酮量≥95.0% |
| 外观性状 |
白色结晶性粉末 |
型号 |
优等品 |
| 有效成分含量 |
99.93 |
重金属 |
10 |
| 是否进口 |
否 |
包装规格 |
25 |
| 用途范围 |
具有焦糖和坚果类香气，常用于咖啡、可可、巧克力、坚果香精的调配，在烘焙食品（如糕点、面包）中添加可提升香气层次 |
熔程 |
104.0~108.0℃ |
| 砷含量(mg/Kg) |
≤3.0 |
溶解度(25°C) |
1g试样全溶于5mL90%醇中 |
| 香气 |
坚果样香气 |
执行标准 |
符合GB1886.128标准 |
| 存储方式 |
避阳光直晒、防火、离地、干燥 |
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