| 型号 |
沙蒿胶 |
产品名称 |
沙蒿胶 |
| 主要成分 |
沙蒿胶 |
有效物质含量 |
99% |
| 主要用途 |
用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面 |
外观 |
粉末 |
| PH值 |
7-9 |
浊点 |
/ |
| 溶解性 |
不溶于水 |
参考用量 |
/ |
| 产品储运 |
阴凉干燥通风 |
包装规格 |
25kg/桶 |
| 产地 |
湖北武汉 |
厂家 |
吉业升 |
沙蒿胶生产厂家销售经理：曾经理 (微信同号)
武汉吉业升化工有限公司是生产沙蒿胶的厂家，我公司从03年发展至今客户遍布，欢迎新老客户来电垂询。
沙蒿胶生产厂家产品介绍详情：
中文名：沙蒿胶
外文名：Sa-son seed gum
别 名：沙蒿籽胶
沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力，在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及杂粮等面团和面糊中能改善其延展性，增强筋力。是面粉的 增筋粘结剂，且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性，是理想的 面粉增筋剂，用于面及饮食加工业中。
性状 黏度大（1%水溶液达9000Pa·s）为明胶的1800倍。不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
用途 增稠剂、面团剂（加0.2%，面团拉伸强度提高1～2倍）；保水剂；增稠剂；稳定剂；成膜剂、胶凝剂。
使用 沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力，在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及杂粮等面团和面糊中能改善其 延展性，增强筋力。
用量 用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面， 大使用量为0.3g/kg；火腿肠，0.5g/kg。
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