吉业升柠檬酸单甘油酯厂家 工厂直供柠檬酸单甘油酯 批发柠檬酸单甘油酯

　　柠檬酸单甘油酯生产厂家销售经理：曾经理 (微信同号)

　　武汉吉业升化工有限公司是生产柠檬酸单甘油酯的厂家，我公司从03年发展至今客户遍布，欢迎新老客户来电垂询。

　　柠檬酸单甘油酯生产厂家产品介绍详情：

　　常用名 柠檬酸单甘油酯

　　英文名 2-[2-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-oxoethyl]-2-hydroxybutanedioic acid

　　CAS号 36291-32-4

　　EINECS 252-951-8

　　分子式 C9H14O9

　　分子量 266.20200

　　密 度 1.635g/cm3

　　沸 点 598.2oC

　　性 状 白色粉末

　　溶解性 不溶于冷水，能分散于热水及热的油脂

　　应 用

　　1.具有乳化、分散、螯合、抗氧化作用；

　　2.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、提高其稳定性、口味和口感。

　　3.用于冰淇淋、巧克力、糖果起增效增溶作用。

　　4.以α晶形结晶，可用作油脂的防溅剂；

　　5.能与微量重金属络合，与抗氧化剂混合使用起增效和增溶作用；可抑制产品的褐变。

　　6.具有抑制产品光照褪色的作用，可使产品保持红润色泽。

　　7.食品法典CAC中规定，可用作乳化剂，螯合剂、稳定剂、抗氧化剂。

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　　本公司声明：

　　1，在本公司购买的产品价格为实价。

　　2，本公司销售覆盖，若产品出现瑕疵，马上有人员跟踪并处理。

　　3，本公司和各大快递物流公司都有合作，库存当天办款当天发货。

　　4，质量是生命、服务是灵魂是我们公司经营理念，用心服务好每一个客户是我们的心愿。

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