| 型号 |
L-谷氨酸 |
产品名称 |
L-谷氨酸 |
| 分子式 |
C5H9NO4 |
相对分子质量 |
147.13 |
| 有效物质含量 |
99% |
等级 |
优等品 |
| 生产执行标准 |
国标 |
最大使用量 |
/ |
| 用途 |
用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂 |
性状 |
白色或无色鳞片状晶体 |
| 水分含量 |
1 |
溶解性 |
溶于水 |
| 灼烧残渣含量 |
0 |
水不溶物含量 |
0 |
| 砷(以As计) |
0 |
重金属含量(以Pb计) |
0 |
| 毒性 |
无毒 |
储存方法 |
阴凉、干燥、通风 |
| 保存期限 |
24个月 |
包装规格 |
25000 |
| 厂家 |
吉业升 |
|
L-谷氨酸生产厂家销售经理：曾经理 (微信同号)
武汉吉业升化工有限公司是生产L-谷氨酸的厂家，我公司从03年发展至今客户遍布全中国省份，欢迎新老客户来电垂询。
L-谷氨酸生产厂家产品介绍详情：
L-谷氨酸
中文同义词: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
英文名称: L-Glutamic acid
英文同义词: FEMA 3285;GLU;GLUTAMIC ACID, L-;GLUTAMIC ACID BASE;GLUTACID;H-L-GLU-OH;H-GLU-OH;L-ALPHA-AMINOGLUTARIC ACID
CAS号: 56-86-0
分子式: C5H9NO4
分子量: 147.13
EINECS号: 200-293-7
含量：99%
熔点：160oC
性状：白色或无色鳞片状晶体，呈微酸性或无色晶体水溶性微溶于冷水，易溶于热水，几乎不溶于、乙醇和
用途说明:1、在食品工业方面：用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽 等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg 。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。用作营养增补剂，限量 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量 0.3%~1.6% 。 L －谷氨酸单钠盐（ MSG 俗称 “ 味精 ” ）具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和之外消费量多的一种调味剂。是在 PH 值为 6~7 时， MSG 全部解离，呈味强。广泛用于 烹饪和食品加工。一般用量为 0.2%~0.5% 。人均日允许摄入量不 6g/d 。 L-谷氨酸盐用于改善啤酒的苦味，也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。
2、在工业方面： L －谷氨酸是非必需氨基酸，它在体内代谢。容易失去氨基，与酮酸发生转移反应，能合成其它氨基酸。食用后，有 96%L －谷氨酸可被体内吸收，因此可作为营养增补剂 “ 要素膳 ” 的原料之一，在临床上使用。
包装： 25公斤/桶，也可按用户要求包装
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