| 型号 |
琼脂粉 |
产品名称 |
琼脂粉 |
| 分子式 |
/ |
相对分子质量 |
/ |
| 有效物质含量 |
99% |
等级 |
优等品 |
| 生产执行标准 |
国标 |
最大使用量 |
/ |
| 用途 |
常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。 |
性状 |
白色至微黄色粉末 |
| 水分含量 |
1 |
溶解性 |
溶于水 |
| 灼烧残渣含量 |
0 |
水不溶物含量 |
0 |
| 砷(以As计) |
0 |
重金属含量(以Pb计) |
0 |
| 毒性 |
无毒 |
储存方法 |
阴凉、干燥、通风 |
| 保存期限 |
24个月 |
包装规格 |
25000 |
| 厂家 |
吉业升 |
|
琼脂粉生产厂家销售经理：曾经理 (微信同号)
武汉吉业升化工有限公司是生产琼脂粉的厂家，我公司从03年发展至今客户遍布全中国省份，欢迎新老客户来电垂询。
琼脂粉生产厂家产品介绍详情：
琼脂粉
英文：Agar powder。CAS：9002-18-0
概述：琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、、化工、纺织、国防、生物科研等领域，被国际上称为"新奇的东亚产品"。
性状：白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。
用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。
限量：各类食品，GMP。干酪8；糖果蜜饯和糖霜2.0%，软糖1.2%；其它食品0.25%。
在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效，可用于生产：水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。
琼脂粉质量标准符合GB1975-80规定：
干燥失重：≤15％
烧灼残渣（灰分）：≤5 ％
水不溶物：≤1％
砷（A S）：≤0.0001％
重金属（以Pb计）：≤0.004%
吸水力：75毫升（高数）
凝胶强度：>900g/cm2
琼脂的用途：首先，琼脂是无营养的，也就是说一般生物，即使是微生物也不分解它（虽然琼脂属于糖）。因此，常用作为生物培养基，或者一些载体。另外，食品工业上应用更广，作增稠剂、凝固剂，琼脂在90度左右融化，40度左右凝结为固体，常吃的果冻、凉粉里都有添加，可以说无害。还可用悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品
包装：25kg/塑编袋
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柠檬酸铁铵生产厂家联系负责人---曾经理
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