食品级乳酸钾厂家 吉业升厂家供应乳酸钾 85895-78-9

　　乳酸钾生产厂家销售经理：曾经理 (微信同号)

　　武汉吉业升化工有限公司是生产乳酸钾的厂家，我公司从03年发展至今客户遍布，欢迎新老客户来电垂询。

　　乳酸钾生产厂家产品介绍详情：

　　产品名称：食品级乳酸钾

　　别称：2-羟基丙酸单钾盐。

　　化学式：C3H5KO3

　　相对分子式：CH?CH(OH)COO.K

　　提供浓度：食品级

　　性状：本品为无色或微黄色微粘性澄清液体,温和的咸味，无气味或稍带特殊气味。

　　CAS 号：85895-78-9

　　应用领域：

　　用途

　　1、用作调味剂、乳化剂、吸湿剂；pH剂、增香剂、缓冲剂。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等；

　　2、作为抗氧化剂及增效剂，广泛应用于食品等行业；

　　3、用于制药工业。

　　1、食品领域：

　　L-乳酸钾能有效地稳定产品的pH值，广泛用于禽肉类、面食产品的生产加工中，作为调味剂，增强风味。

　　L-乳酸钾能与产品中的自由水结合，有效降低产品中的水份活性，阻止微生物的生长，用于肉制品、水产品和面制品的加工和储存，可有效抑制李斯

　　特菌、沙门氏菌和大肠杆菌等菌和病原菌的繁殖，提高产品的安全性，延长保质期。

　　2、工业领域：

　　乳酸钾是一种常用的降焦助燃剂，被广泛用于烟草行业中。

　　在皮革业中，乳酸钾用于中和由于加工操作或空气污染（SO2）引入到皮革中的酸。

　　3、其它领域：

　　L-乳酸钾还可用作乳化剂、吸湿剂、增香剂、抗氧化增效剂、缓冲剂等。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等。

　　（1）保湿性

　　具有很强的保湿作用和防止水分流失作用，与其他保湿剂相比，受湿度变化影响较小，在低温、低湿状态下也能发挥 保湿作用。

　　（2）降低水分活性

　　能够大量摄取肉制品中的自由水，有效降低肉制品中的水分活性，抑制微生物繁殖，延长肉制品保质期。

　　（3）乳酸钾是强碱弱酸盐，具有很好的缓冲作用，可以有效产品的pH值。

　　（4）具有风味作用，产品的酸味，增强和保持风味。

　　（5）通过与蛋白质作用，保持蛋白质水分，增强蛋白质的柔韧性，使蛋白质组织膨胀，防止产品老化。

　　包装：25公斤/塑料桶

　　-------------------------------------------------------------------------------------------

　　本公司声明：

　　1，在本公司购买的产品价格为实价。

　　2，本公司销售覆盖，若产品出现瑕疵，马上有人员跟踪并处理。

　　3，本公司和各大快递物流公司都有合作，库存当天办款当天发货。

　　4，质量是生命、服务是灵魂是我们公司经营理念，用心服务好每一个客户是我们的心愿。

　　-------------------------------------------------------------------------------------------

　　武汉吉业升化工有限公司在各大省份及城市均有销售：湖北、湖南、江西、河南、山东、安徽、江苏、浙江、陕西、山西、重庆、四川、上海、河北、吉林、辽宁、广东、广西、贵州、北京等，客户遍布。

　　-------------------------------------------------------------------------------------------

　　乳酸钾生产厂家联系负责人---曾经理

　　联系方式：(微信同号)