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| 是否进口 |
否 |
菌落总数 |
≤1000cfu/g |
| 肉桂酸含量 |
1-3% |
是否去皮 |
是 |
| 用途 |
烹饪调味 |
味道 |
辛辣微甜 |
| 加工方式 |
原皮卷制 |
储藏方法 |
常温储存 |
| 原产地 |
广西 |
品种 |
肉桂 |
| 形态 |
整皮/碎片 |
长度 |
5-15cm |
| 存储方式 |
阴凉干燥 |
霉菌酵母菌 |
≤100cfu/g |
| 储存条件 |
常温 |
肉桂醛含量 |
60-80% |
| 厚度 |
0.2-0.5cm |
气味 |
浓郁辛香 |
| 水分含量 |
≤12% |
制作工艺 |
纯手工制作 |
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