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| 挥发油含量 |
1.5-3% |
加工工艺 |
自然晾晒 |
| 品种 |
肉桂 |
肉桂酸含量 |
1-3% |
| 有机认证 |
是/否 |
是否去皮 |
是 |
| 水分含量 |
≤12% |
种植环境 |
亚热带 |
| 杂质含量 |
≤1% |
肉桂醛含量 |
60-80% |
| 采摘季节 |
秋季 |
等级 |
特级 |
| 气味 |
浓郁辛香 |
味道 |
辛辣微甜 |
| 霉菌酵母菌 |
≤100cfu/g |
长度 |
5-15cm |
| 加工方式 |
原皮卷制 |
存储方式 |
阴凉干燥 |
| 产品类别 |
桂皮 |
灰分 |
≤3% |
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