联系人：周晶
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| 品牌 |
gelatins/江蓝纯 |
型号 |
生化试剂盒 |
| 加工定制 |
是 |
注意事项 |
低温保存 |
原果胶含量测试盒
规 格 :50管/24样;100管/48样
价 格 :747;1495
测试方法：
可见分光光度法 / 微量法
测定意义：
果胶是植物细胞壁主要组成成分之一，分为水溶性果胶和不溶性果胶，即原果胶。因其具有良好的乳化、增稠和凝胶作用，在食品、纺织、印染、烟草、冶金等领域具有较广泛的应用。
原果胶含量测试盒
测定原理：
原果胶在稀酸中水解为可溶性果胶，并进一步转化为半乳糖醛酸，产物在强酸中与咔唑缩合生成紫红色化合物，在530 nm处有特征吸收峰。
需自备的仪器和用品：
天平、研钵、常温离心机、可见分光光度计、水浴锅、1mL玻璃比色皿、浓硫酸和蒸馏水。
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