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| 品牌 |
gelatins/江蓝纯 |
型号 |
生化试剂盒 |
| 加工定制 |
是 |
注意事项 |
低温保存 |
多酚氧化酶(PPO)试剂盒
规 格 :50管/24样;100管/48样
价 格 :483;920
测试方法:
微量法 / 可见分光光度法
测定意义:
PPO(EC1.10.3.1)主要存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,是一种含铜的氧化酶,能使一元酚和二元酚氧化产生醌,从而引起褐化,与果蔬加工、茶叶品质和组培等密切相关。
多酚氧化酶(PPO)试剂盒
测定原理:
PPO能够催化邻苯二酚产生醌,后者在525nm有特征光吸收。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸馏水。