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餐馆饭店油烟净化器的工作原理：
含尘油雾气体从净化器进风口进入预过滤器，大颗粒的油雾尘被分离并收集到集油槽。含细小油雾尘的污染空气从预分离器流出后，进入荷电区，通过存在大量离子及电子的空间时，离子及电子会附着在油雾尘上（附着负离子和电子的油雾尘荷负电，附着正离子和电子的油雾尘荷正电）。附着电荷的油雾尘从荷电区出来后，进入集尘区。在电场力的作用下，荷电油雾尘向其极性相反方向运动，油雾尘吸附在电极板上，细小的油雾尘被分离，洁净空气在风机负压的作用下，经风机直排入空气中。该产品电极为钢制件，无过滤滤芯，无须更换滤芯。高效的电离技术能够充分收集污染空气中的尘埃、油烟、油雾、乳化气雾等污染物。
餐馆饭店油烟净化器的安装方法：
通常我们会将油烟将化器安装于风机的前端，这样净化器内就形成了负压状态，负压能有效提升餐饮油烟净化器的净化效率，同时设备也不容易出现漏油现象，使设备看起来更加整洁干净。
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