泉州市环保餐厅油烟净化器铭牌

　　由于厨房油烟成份复杂，燃烧过程中除了产生一氧化碳、二氧化碳和颗粒物体外，还逸出多种有害气体，而且油烟中颗粒物粒径分布广，成份变化大，因此净化难度很高，采用常规技术难以消除污染。本产品采用静电净化。含烟废气被风机吸入管道后，首先进入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净 化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场， 静电场内部分两级，一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。

　　低温等离子体去除污染物的原理:

　　低温等离子体技术处理污染物的原理为:在外加电场的作用下，介质放电产生的大量携能电子轰击污染物分子，使其电离、解离和激发，然后便引发了一系列复杂的物理、化学反应，使复杂大分子污染物转变为简单小分子物质，或使有毒有害物质转变成无毒无害或低毒低害的物质，从而使污染物得以降解去除。因其电离后产生的电子平均能量在10ev ，适当控制反应条件可以实现一般情况下难以实现或速度很慢的化学反应变得十分快速。作为环境污染处理领域中的一项具有极强潜在优势的高新技术，等离子体受到了国内外相关学科界的高度关注。

　　油烟由风机吸入静电油烟净化设备，其中局部较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟烟气电离，油雾荷电，大局部得以降解炭化；少局部微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被搜集在极板上并在本身重力的作用下流到集油盘，经排烟通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，排出干净空气；同时在高压发作器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大局部的气息。厨房静电油烟净化设备是一种用于饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所煤气灶、 气灶、柴油灶等各种用户的食品加工的厨房油烟废气处理设备。

餐饮业油烟净化器原理：

　　一、产品概述防火型型油烟净化器采用过滤机械分离原理(过滤、碰撞、降温、吸附)去除油烟中的油物。它具有特殊的过滤吸附材料，这种新材料解决了过滤吸附控制技术在应用中油烟比重大自流困难，压降大的弱点;解决了捕集效率低的不足，达到通风和分离的效果。

　　二、使用方式产品的结构特性使其占用空间很小，适合安装在烟罩导流板的位置，起到滤油、防火的作用。清洗简单方便，可以成为健康环保型排烟罩的组成部分。产品也可与其他设施配套，组成复合式。

　　三、技术特点:

　　1、寿命长、耐高温、耐腐蚀;

　　2、降温性好，油烟捕捉性强，便于油汽分离;

　　3、过滤元件孔隙率高，阻力小

　　四、产品优势:

　　1、无能耗、运行成本低:本产品运行不耗水、电，无需改变原有通风动力系统、不用更换零部件、无额外费用。大幅度延长清洗管道的周期，降低用户的使用开支。

　　2、净化效果好:采用后端净化风速较快，净化效率低;而前端净化风速较慢，净化效率高。

　　3、有利于安全防火:设备运行时把油阻截在前端，风管里基本无油，有利于消防;

　　4、安装简单、维护简便:设备放置在烟罩导流板的位置，安装拆卸十分简单。清洗本产品时用除油剂或稀释的强碱浸泡并加温，然后用流动水淋洗，可恢复一新。五、适用范围:饭店、宾馆、酒店、餐厅、机关食堂、学校食堂等。