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净化原理:
采用脉冲高频高压等离子体电源和双介质齿板放电装置,尖端放电形式产生等离子体;低温等离子体是继固态、液态、气态之后的物质第四态,能够在毫秒级的时间内,把空气和废气分子击穿,发生一系列分化裂解反应,产生高浓度、高强度、高能量的活性自由基和各种电子、离子等混合气体,瞬间对废气分子进行一系列基元物化反应,并在反应过程中产生多种活性自由基和生态氧,即臭氧分解而产生的原子氧。活性自由基可以有效地破坏各种病毒、细菌中的核酸,蛋白质,使其不能进行正常的代谢和生物合成,从而致其死亡;而生态氧能迅速将有机废气分子异味气体分解或还原为低分子无害物质;另外,借助等离子体中的离子与物体的聚合吸附作用,可以对小至亚微米级的细微废气颗粒物进行有效的吸附沉降处理。

油烟由风机吸入静电油烟净化设备,其中局部较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟烟气电离,油雾荷电,大局部得以降解炭化;少局部微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被搜集在极板上并在本身重力的作用下流到集油盘,经排烟通道排出,余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水,排出干净空气;同时在高压发作器的作用下,电场内空气产生臭氧,除去了烟气中大局部的气息。厨房静电油烟净化设备是一种用于饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所煤气灶、 气灶、柴油灶等各种用户的食品加工的厨房油烟废气处理设备。
织物过滤法
油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。
缺点:由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。
