油烟在线监控系统推广

　　AcrelCloud-3500餐饮油烟监测云平台

　　一、餐饮油烟监测云平台简介基于物联网的能耗在线监测平台总体方案基于国家政策导向、行业节能需要、企业管理实际研究提出。在总体方案的基础上，研究设计了基于物联网和云计算的能耗监测终端、能耗在线监测平台等支撑性的软硬件系统，实现能耗数据实时动态采集、监测以及分析、预警等功能。平台方案和技术产品在典型化工企业能耗管理中得到了实践应用，满足了企业提高运行管理水平、强化能源管理等各方需求，具有较好的推广应用前景。

　　变配电室（站）在电力传输系统中担任着桥梁的作用，主要是对电能的电压和电流进行变换、集中和分配的场所。为保证电能的质量以及设备的安全，在变配电室（站）中还需进行电压调整、潮流控制以及输配电线路和主要电气设备的保护功能。随着电力系统的蓬勃发展，对应的电力电网变配电室（站）数量也再不断地增加，同时变配电室（站）操作的各类电气设备数量也是不断地增加，使得变配电室的安全运行和有效维护水平显得尤为重要。我国变配电室（站）按管理形式分类分为：有人值守和无人值守两种，无人值守变配电室是指在变配电室内或室外，没有固定的维护值班人员在站内来进行一系列的操作监控，而是由远程控制终端执行主控制操作，并且完成对设备定期检查和维护工作。随着现代电力自动化技术的快速发展和人工智能技术在电力电网系统的应用，无人值守变配电室已成为我国在建的变配电室建设和发展的趋势，也对整体提高变配电室设备的运行维护水平具有重要的现实意义。但要实现安全可靠的运行，其中的关键问题是如何做好无人值守管理。

　　油烟在线监控系统推广

　　1、概述

　　功能：

　　餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，各级不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。

　　（1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的证件即可合法经营，忽视了环评审批，导致厨房油烟净化设施安装无规范要求；

　　（2）因油烟净化设施功率大小直接影响购置安装成本和油烟净化效果，尽管安装了净化设备，净化效果不好的油烟扰民投诉问题也时有发生；

　　（3）商家自律监管难：在检查过程中，餐饮业主虽安装了油烟净化设备，但没有做到自觉维护使用，定期清洗效果不明显；

　　（4）监察难度大：餐饮企业数量巨大，靠人力监管无法实现全覆盖，有些监测项目需要检测公司和设备多次采样，较长时间的分析，监察成本高、难度大。

　　为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，安科瑞油烟监测云平台应运而生。油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控；实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能；对采集数据进行统计分析、排名等统计功能；较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。

　　2、应用场所

　　二、餐饮油烟监测云平台结构

　　平台GIS地图采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据，自动对超标排放及异常企业进行提示预警，监管部门可迅速进行处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、维护，实现减排环保，不扰民等目的。

　　现场安装监测终端，持续监测油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流，同时结合排烟口的挥发性物质、颗粒物浓度等

　　进行对比分析，一旦排放超标，系统会发出异常信号。

　　油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据

　　净化器和风机配合对油烟进行净化处理，同时对净化设备的电流进行监测

　　设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器

　　三、餐饮油烟监测云平台主要功能

　　在线监测

　　对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值采集监测；同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。

　　告警数据监测

　　系统根据采集的油烟数值大小，产生对应的排放超标告警；对净化器的运行数据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。

　　数据分析

　　运行时长分析，离线分析；告警占比、排名分析；历史数据统计，企业分析报告等。

　　隐患管理

　　系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发、处理隐患，及时处理告警，形成闭环。

　　基础数据维护

　　个人信息、权限维护，企业信息录入，对应测点信息录入等。

　　数据服务

　　数据采集，短信提醒，数据存储和解析。

　　设备清洗维护

　　对油烟监测设备制定滤芯清洗/更换的维护计划，在设定的期限超期后，系统会产生对应的报警，来提醒用户对采 集滤芯进行更换或者清洗操作。

　　四、餐饮油烟监测云平台配置

　　【段落1】五、餐饮油烟监测云平台业务模式

　　（一）数据托管方式

　　安科瑞指导用户完成油烟监测设备的安装，用户将数据上传至安科瑞油烟监测运营云平台，委托安科瑞管理，按规定/约定收取托管费用。

　　（二）用户自建平台

　　平台建在用户监控室内（或地点），硬件客户可以按照我方推荐设备配置标准采购或者申请阿里云服务器。安科瑞为客户完成平台的建设和运管队伍的培训。

　　（1）建立智能配电系统的设备体系对配电网的配电设备的各类信息数据（电压等级、运行年限、重要等级、负荷情况、健康状况等）通过物联网感知层集中收集，进行综合大数据处理，将各个单位的管辖范围的配电设备进行独立，建立各自的标准，并将标准集中起来，进行分析与归类，长期得到一个可靠、合理、有效的依据。针对不同的设备，建立不同方式，区分新老设备，合理化管理，充分利用资源，使运维方式更具针对性和有效性（2）细分运维方式配电设备分布广且地形复杂，针对这一问题，应当细分运维方式，一般运维与精细运维。一般运维是配网系统对设备的基本状态进行监视，设备反馈数据正常即可；精细运维则是针对特殊情况，对设备进行深入分析，获取设备的全部信息，发现其内在隐患，集中管理，及时消除隐患，提升运维的有效性运维内容配电系统对运维的结果进行分析与整理，对结果进行优化，对一些特殊的设备进行精细化管理，合理利用资源，对设备进行定时、定点、定量地管理。

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