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发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成;发酵是啤酒生产中极其重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程,发酵罐为锥底圆柱形,罐体具备自身冷却装置,可很容易地控制发酵温度;罐底为锥形,回收酵母及清洗都很方便;罐体具有CIP清洗系统,保证了生产中的卫生安全。具备了先进的国际发酵工程技术,可采用PLC自动控温技术。
发酵罐使用范围:
1、常用来制作酒类、乳制品等发酵储存设备。
2、适用于食品、乳制品、果汁饮料医药化工及生物工程等领域。
发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌浆分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗头,确保生产过程符合药品GMP标准。

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