中意隆中小型米醋加工设备 800ml食用醋酿醋生产线 售后保障

中小型米醋加工设备 800ml食用醋酿醋生产线

　　1.全固态发酵法工艺流程：果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎→加少量稻壳、酵母菌→固态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→灭菌→陈酿→成品

　　2.全液态发酵法工艺流程：果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加醋酸菌→液态醋酸发酵→过滤→灭菌→陈酿→成品

　　3.前液后固发酵法工艺流程：果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→成品

　　工艺要点】：

　　分拣→清洗→软化→酶解→酒精发酵→调配→醋酸发酵→陈酿→灭菌→成品

　　1.中小型甘蔗醋加工设备 750毫升甘蔗醋酿醋生产线其主要技术原理是将柿子经过分选、清洗、破碎、榨汁，应用复合果胶酶澄清得到柿子汁，添加酒母进行酒精发酵，经DF自动连续制醋机发酵把酒精转化成醋酸，再经过滤、灭菌、陈酿、调配、澄清而成。

　　2.同时，对榨汁剩下的皮渣采取与粮食混合进行固态发酵工艺生产食醋。柿汁液态发酵由于是在通入无菌空气条件下进行的有氧发酵，自动化程度高、发酵时间短(18-24小时)，则设备利用率及原料出品率都较高。柿子醋产品根据各自的特点再进行不同的组合调配，因而既保证了产品的质量批次间的均衡稳定性，又提高了原料的利用率。因柿子果醋为液态深层发酵技术，极大限度的保持了柿子果中的果酸，并将果糖进行有效转化，使柿子果的营养成分大部分被保留下来，因此被称为保健型柿子果醋。

　　3.影响醋饮料风味的主要因素为糖度、酸度及饮料芳香成分含量。

　　4.通常水果饮料的糖度为10%～15%,酸度为0.2%～0.7%。为满足消费者的要求，饮料中的糖度和酸度需要调配，芳香成分也需通过香精的加入来调整。

　　【中意隆机械可承接的醋生产线设备】

　　1.年产300—10000吨自动化果醋生产线项目（包括苹果、梨、柿子、葡萄、蓝莓、木瓜、枇杷、草莓、杨梅等150种水果品种。）

　　2.年产300—10000吨自动化老陈醋生产线项目

　　3.年产300—10000吨自动化甜柿子醋生产线项目

　　4.年产300—10000吨自动化熏醋生产线项目

　　5.年产300—10000吨自动化香醋生产线项目

　　6.年产300—10000吨自动化麸醋生产线项目

　　7.年产300—10000吨自动化白醋生产线项目

　　8.年产300—10000吨自动化果汁保健醋生产线项目

　　全程采用人机界面控制，生产过程直观容易操作，自动化成都高，降低人力成本。中小型甘蔗醋加工设备 750毫升甘蔗醋酿醋生产线同时包含CIP清洗系统，各部元器件均采用 产品，保障质量，售后无忧。

　　【中小型甘蔗醋加工设备 750毫升甘蔗醋酿醋生产线安装、调试】：

　　1、设备运抵用户车间后，用户应按照所供之平面布置图使设备就位；

　　2、本公司将派出富有经验的技术人员指导设备的安装、调试及试生产；我司将在计划的时间内将设备调至设计能力；

　　3、调试期间本公司负责免费提供相应的备件、配件。

　　人员培训】

　　1、本司负责免费向买方提供技术培训。培训内容包括设备结构及维护，设备控制及操作等等；

　　2、培训可在买方现系实际进行。本司将委派有资格的技术人员进行指导，并制定相应的培训大纲；

　　3、通过培训，买方的技术人员应能掌握有关操作和维修技能，较熟练地调整工艺，并及时处理各种故障。

　　【中小型甘蔗醋加工设备 750毫升甘蔗醋酿醋生产线质量保证】

　　1、本公司保证所提供的货物是全新的、未经使用的、采用科学设计和合适材料制造的，并在各个方面符合技术合同规定的质量、规格和性能；

　　2、本公司保证生产线经过其正确指导安装、调试后在整个系统投料运转3天内，使设备达到产品各项技术性能指标；

　　3、本公司保证在合同规定的质量保证期内，对因提供的设计、工艺、制造、安装、调试或材料缺陷及所有因卖方责任引起该生产线的任何缺陷、故障和损坏负责；

　　4、设备质量保证期为生产线验收后24个月。如在质量保证期内，发现设备的质量或规格与合同规定不符，或证明设备有缺（包括潜在的缺陷或使用不合格的材料等），买方有权根据法定部门出具的检验书，在产品质量保证期内向卖方提出索赔；

　　5、本公司对所供设备的机械性能、产品的质量及对产品的消耗指标。