中意隆 提供黄桃酒加工生产线工艺 各种果酒生产线解决方案 欢迎咨询

　　中意隆 提供黄桃酒加工生产线工艺 各种果酒生产线解决方案 欢迎咨询

　　果酒加工设备发酵罐特性：

　　发酵罐，乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-50000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一 的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。

　　果酒加工设备发酵罐基本配置：

　　· 采用SUS304或SUS316进口材质制造；

　　· 安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统；

　　· 设有米洛板（米勒板）或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却；

　　· 顶盘上配控制传感器（常用的有PH电极和DO溶氧电极），用来监测和控制发酵条件；

　　· 顶部配有行星摆轮减速器（多级或无级变速），带动搅拌桨；

　　· 顶部配有清洗装置、呼吸器、进料口，可与管道连接，便于连接进各种配料；

　　· 底部配有出料口，放料完毕即关闭，达到搅拌均匀目的；

　　· 底部配有通气的气体分布器，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气；

　　· 蛇形循环冷却设备

　　· 其他附带装置如下：搅拌机；进、出料口；冷、热水进、出口；人孔；温度计；液位指示器；高、低液位；防蝇、防尘呼吸气孔；无菌采样口；计量器；CIP清洗喷淋头；无菌空气过滤器；带灯视镜；

　　果酒加工设备发酵罐适用范围：

　　· 主要用于酒、饮料与各种配料搅拌均匀后进行发酵，是制造酒类、饮料不可缺少的发酵设备。

　　· 根据葡萄酒、果酒等的不同发酵要求配备不同的发酵罐。

　　· 水冷式冷冻机组，板式杀菌机/管式杀菌机，发酵罐，冷冻罐，储酒罐，水处理系统等组成果酒的发酵储藏系统

　　果酒加工设备生产流程原理如下：原水罐→原水泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→钠离子交换器→精密过滤器→RO反渗透 主机→紫外线杀菌器→纯水罐→泵→恒温化糖罐→泵→糖浆过滤器→发酵罐→泵双联过滤器→熟成罐→过 滤→杀菌→待装→灌装封口→灯检→吹干机→贴标机→喷码机→成品。