联系人:陈俭林
邮箱:295211304@qq.com
电话:18237137896
地址: 河南驻马店市泌阳县南高速路口收费站向北500米路西
| 型号 |
ZYL-041506 |
加工定制 |
是 |
| 产量 |
定制 |
适用瓶高 |
300-500 |
| 适用瓶颈 |
23 |
灌装量 |
300-550 |
| 灌装精度 |
99 |
功率 |
58 |
| 电源电压 |
380 |
适用范围 |
起泡酒设备 |
| 外形尺寸 |
9500*8500*12000 |
重量 |
7800 |
| 产地 |
河南 |
厂家 |
中意隆 |
起泡酒设备定制 葡萄酒发酵生产线 从鲜果到灌装整套设备
起泡酒(通常指的是香槟或其他含有二氧化碳气泡的葡萄酒)的生产线需要一系列设备和精细的工艺操作来确保其品质、口感和气泡效果。以下是对起泡酒生产线所需设备和工艺操作的简要概述:
设备需求
原料处理设备:
葡萄采摘和筛选机:用于挑选出、成熟的葡萄。
除梗破碎机:将葡萄去梗并破碎成适合发酵的浆果状态。
发酵设备:
发酵罐:用于葡萄汁的发酵过程,需具备良好的温控和搅拌功能。
温控系统:确保发酵过程中温度的稳定,以控制发酵速度和风味形成。
澄清与过滤设备:
澄清槽/设备:通过自然沉淀或添加澄清剂去除中的杂质。
过滤设备:包括粗滤、精滤等,以进一步净化酒液。
起泡酒专用工艺设备:
二次发酵罐(密闭):用于添加酵母和糖分进行二次发酵,产生二氧化碳气泡。
摇瓶设备:在二次发酵后进行,通过旋转瓶子促进酒液中气泡的形成和均匀分布。
冷冻除渣机:在低温下使酒液中的沉淀物凝固并易于去除。
灌装与包装设备:
灌装机:将起泡酒灌入干净的瓶子中,并确保瓶内压力适中。
封盖机:密封瓶盖,防止气体泄漏。
标签和包装设备:为成品酒贴上标签并进行外包装。
检测与质量控制设备:
酒精度测量仪:检测酒精含量。
气泡计数器:评估气泡的数量和大小。
化学分析仪:检测糖分、酸度等关键指标。



