起泡酒设备定制 葡萄酒发酵生产线 从鲜果到灌装整套设备

起泡酒设备定制 葡萄酒发酵生产线 从鲜果到灌装整套设备

价格 290,000.00
起订量 10㎡
货源所属商家已经过真实性核验
品牌 中意隆
型号 ZYL-041506
关键字
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河南中意隆机械设备有限责任公司
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主营:
食品生产线

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产品详情
型号

ZYL-041506

加工定制

产量

定制

适用瓶高

300-500

适用瓶颈

23

灌装量

300-550

灌装精度

99

功率

58

电源电压

380

适用范围

起泡酒设备

外形尺寸

9500*8500*12000

重量

7800

产地

河南

厂家

中意隆

  起泡酒设备定制 葡萄酒发酵生产线 从鲜果到灌装整套设备

  起泡酒(通常指的是香槟或其他含有二氧化碳气泡的葡萄酒)的生产线需要一系列设备和精细的工艺操作来确保其品质、口感和气泡效果。以下是对起泡酒生产线所需设备和工艺操作的简要概述:

  设备需求

  原料处理设备:

  葡萄采摘和筛选机:用于挑选出、成熟的葡萄。

  除梗破碎机:将葡萄去梗并破碎成适合发酵的浆果状态。

  发酵设备:

  发酵罐:用于葡萄汁的发酵过程,需具备良好的温控和搅拌功能。

  温控系统:确保发酵过程中温度的稳定,以控制发酵速度和风味形成。

  澄清与过滤设备:

  澄清槽/设备:通过自然沉淀或添加澄清剂去除中的杂质。

  过滤设备:包括粗滤、精滤等,以进一步净化酒液。

  起泡酒专用工艺设备:

  二次发酵罐(密闭):用于添加酵母和糖分进行二次发酵,产生二氧化碳气泡。

  摇瓶设备:在二次发酵后进行,通过旋转瓶子促进酒液中气泡的形成和均匀分布。

  冷冻除渣机:在低温下使酒液中的沉淀物凝固并易于去除。

  灌装与包装设备:

  灌装机:将起泡酒灌入干净的瓶子中,并确保瓶内压力适中。

  封盖机:密封瓶盖,防止气体泄漏。

  标签和包装设备:为成品酒贴上标签并进行外包装。

  检测与质量控制设备:

  酒精度测量仪:检测酒精含量。

  气泡计数器:评估气泡的数量和大小。

  化学分析仪:检测糖分、酸度等关键指标。

售后服务

商家电话:
18237137896