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| 型号 |
JCYL-1105-07 |
加工定制 |
是 |
| 种类 |
果汁饮料设备 |
功率 |
38 |
| 电源电压 |
380/220 |
外形尺寸 |
666666666 |
| 酒损 |
0.01 |
灌装能力 |
10吨每天 |
| 产品用途 |
姜茶饮料加工设备 |
包装 |
木箱 |
| 重量 |
2500 |
规格 |
PET瓶/玻璃瓶 |
| 产地 |
河南 |
厂家 |
中意隆 |
10吨每天姜茶饮料加工设备 4000瓶马蹄汁生产线
马蹄汁饮料的生产设备及其操作涉及多个环节，以下是对主要设备和操作的概述：
1.原料准备设备
设备：清洗机、去皮机、筛选机
操作：
使用清洗机将带皮马蹄进行清洗，去除表面的泥沙和杂质。
通过去皮机去除马蹄皮，确保去皮后的马蹄组织细嫩、无病虫害和腐烂果。
使用筛选机对清洗和去皮后的马蹄进行筛选，去除不符合要求的原料。
2.破碎与榨汁设备
设备：破碎机、榨汁机
操作：
将准备好的马蹄放入破碎机中进行破碎，通常与适量的水混合以提高榨汁效率。
破碎后的马蹄浆料通过榨汁机进行榨汁，提取马蹄原汁。
3.过滤与澄清设备
设备：过滤器、澄清桶、离心机
操作：
榨出的马蹄原汁中含有果肉、纤维等杂质，通过过滤器进行初
步过滤。
过滤后的原汁可能还需要进行澄清处理，如加入絮凝剂（如聚）进行沉降，然后通过离心机进一步去除微小颗粒和悬浮物。
4.调配与混合设备
设备：调配罐、搅拌器
操作：
根据产品配方，将过滤和澄清后的马蹄原汁与其他原料（如糖、酸、香精、奶粉等）按一定比例加入调配罐中。
使用搅拌器将各种原料充分混合均匀，确保产品的口感和风味一致。
5.均质与脱气设备
设备：均质机、脱气机
操作：
均质处理可以使果汁中的细小颗粒进一步破碎，提高果汁的稳定性和口感。将调配好的马蹄汁通过均质机进行处理。
脱气机用于去除果汁中的氧气和其他气体，防止产品氧化变质。
6.杀菌与灌装设备
设备：杀菌机、灌装机
操作：
杀菌是果蔬汁饮料加工中非常重要的一步，可以有效杀灭果汁
中的微生物和细菌。将均质后的马蹄汁通过杀菌机进行高温瞬时杀菌
处理。
杀菌后的马蹄汁通过灌装机灌装到预先准备好的罐或瓶中。灌装过程中应注意控制灌装速度和温度，以确保产品质量。
7.封口与冷却设备
设备：封口机、冷却机
操作：
灌装好的马蹄汁饮料瓶或罐通过封口机进行封口处理，确保产品的密封性和卫生性。
封口后的产品迅速通过冷却机进行冷却处理，以防止微生物再次繁殖并延长产品的保质期。
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