红葡萄柚浓缩果汁设备 广西沙田柚子汁饮料加工机械

红葡萄柚浓缩果汁设备 广西沙田柚子汁饮料加工机械

　　葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。

　　葡萄柚含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、无机盐、纤维素等等。另外葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。同时，葡萄柚还含有丰富的天然维生素，例如维生素C、维生素P等，可以保护皮肤、增强抵抗力等。

中意隆机械供应各种果汁饮料整套设备，适用于生产果汁饮料的水果品种繁多，如：山楂桃、苹果、杏、洋梨、香蕉、芒果、柑桔、菠萝、葡萄、草莓、瓜类、番茄、西番莲、弥猴桃等。

果汁饮料是带果肉型果汁饮料是采用鲜果经打浆、磨浆，加入适量的糖、水、柠檬酸等调配后再经脱气、均质、灭菌、灌装等生产过程加工而成，产品具有天然水果的特有风味，口感纯厚，适应消费者的口味，被誉为九十年代饮料，深受消费者的喜爱。

为了解决季节性生产的不足，在产果期后也可用果肉浆用糖水稀释，调整酸味进行生产，由于水果品种不同，物性各异，其生产工艺流程也有所区别。

设备组成：是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、洗瓶机、瓶预热机、超高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：如果是新瓶，可选全自动卸瓶垛机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线。

红葡萄柚浓缩果汁设备 广西沙田柚子汁饮料加工机械设备生产过程：

1、原果选择：化汁的原果因该选用新鲜饱满上等的水果，并且剔除腐烂和污染过的水果。

　　2、清洗：彻底的洗净原果是降低生产时带来的污染，不脱皮榨汁时更应注意。因此，必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后，再用清水淋洗。

3、打浆：用打浆机打浆去皮，果浆用的果布包裹榨取菠萝汁，出汁率可达70以及更多。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁，再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。

4、调配：粗滤后的菠萝汁先加水稀释至折光度为4％。然后按照9O千克菠萝汁加1O千克白砂糖的比例调配，不断搅拌，使糖完全溶化。

5、过滤：调配好的菠萝汁，经离心过滤机过滤、分离，除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。

6、均质：过滤后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持菠萝汁的均匀混浊状态。均质机压力为10～12兆帕。

7、装罐：将菠萝汁加热85℃~95℃中小型百香果汁饮料生产线全自动加工设备并迅速流向灌装机灌装、封盖。 8灭jun冷却：封口后迅速灭jun，灭jun式为5’一1O’／1OO℃，尔后快速冷却至40℃以下。

葡萄柚的适宜人群