年产500吨苹果白兰地酿造生产线 威士忌酒加工设备厂家中意隆

　　年产500吨苹果白兰地酿造生产线 威士忌酒加工设备厂家中意隆

　　白兰地生产所需设备和工艺的详细概述：

　　一、所需设备

　　1. 榨汁设备：用于将葡萄破碎并压榨出果汁，常用的设备包括葡萄破碎机、压榨机等。

　　2. 发酵设备：发酵是白兰地生产中的重要环节，需要的发酵罐或发酵桶来控制温度、湿度等条件，确保酵母菌的正常生长和发酵过程的顺利进行。

　　3. 蒸馏设备：

　　o 壶式蒸馏器：如夏朗德式蒸馏锅，是白兰地生产中常用的蒸馏设备。这种蒸馏器通常进行两次蒸馏，次蒸馏得到粗馏原白兰地，第二次蒸馏则掐去酒头和酒尾，取中馏分作为原白兰地。

　　o 塔式蒸馏器：适用于大规模生产，包括蒸馏锅、蒸馏塔、预热器和冷凝器等部分。塔式蒸馏器能够实现连续蒸馏，提高生产效率。

　　4. 储存设备：原白兰地需要在橡木桶中进行长时间的陈酿，因此需要足够的橡木桶作为储存设备。此外，还需要储存设备来存放不同年份、不同品质的原白兰地，以便后续的勾兑和调整。

　　5. 检测设备：生产过程中需要对原料、、蒸馏液等进行多项检测，如糖度、酸度、酒精度等指标的检测，因此需要配备相应的检测设备。

　　6. 灌装设备：完成陈酿和勾兑后的白兰地需要进行灌装，需要配备灌装机、封口机等灌装设备。

　　白兰地酒灌装机是我司集多年生产经验，采用伺服电机加活塞定量，集机电、气动于一体，由PLC控制，设计合理，结构紧凑，外形美观，具有性能稳定可靠、灌装精度高、适应性强、操作简单、维护方便等特点。

　　广泛适用于各种液体、半流体、膏体、粘稠体、酱料和各种含颗料物料的灌装。

　　产品性能：

　　1.采用世界知名台达，维纶通，施耐德品牌电器和台湾亚德克气动元件，故障率低，性能稳定可靠，使用寿命长；

　　2.灌装量和灌装速度调整简单，设有无瓶不灌装功能；料斗配液位自动控制系统，补料方便，保证灌装的稳定持续。

　　3本机灌装采用活塞容积计量，灌装精度高，当容器到达预定灌装位置后活塞在气压的推动将产生无误的压注到容器中；

　　4灌装嘴带防滴漏装置和接漏系统，确保灌装无滴漏无拉丝，灌装不污染瓶体。人性化的设计，适用于不同形状规格的瓶子，适用性强；

　　5.PLC和触摸屏控制操作，变频调速，自动计数，操作简单，方便连线生产，自动化程度高。

　　本机设有配方记忆功能，不同配方可一键调取，本机设有10种配方功能，方便使用。

　　6.整机主要采用SUS304；拆装简单快捷，易清洗，符合食品卫生要求。