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地址： 河南驻马店市泌阳县南高速路口收费站向北500米路西
| 型号 |
GJSB-072209 |
类型 |
果酒设备 |
| 加工定制 |
是 |
产量 |
10-100吨 |
| 适用瓶高 |
500 |
适用瓶颈 |
20 |
| 灌装量 |
480 |
灌装精度 |
99 |
| 功率 |
15 |
电源电压 |
380/220 |
| 适用范围 |
果酒酿造设备 |
外形尺寸 |
4988*3455*1200 |
| 重量 |
2500 |
产地 |
河南 |
| 厂家 |
中意隆 |
|
果酒酿造需要的整套设备 304不锈钢果酒发酵罐
一、设备
1、清洗和破碎设备：用于清洗桃并去除杂质，然后将清洗后的桃破碎成浆状。可以选择的破碎机或者采用其他方式进行破碎。
2、发酵设备：这是酿造果酒的核心设备，通常采用不锈钢发酵罐。发酵罐应具有夹层设计，以便进行温度控制。同时，发酵罐应有原料投入口、接种口、清洗口和汁液出口等，方便操作。
3、过滤设备：用于过滤发酵后的桃酒，去除杂质和沉淀物。可以选择板框压滤机、硅藻土过滤机等。
4、杀菌设备：在灌装前，桃酒需要进行杀菌处理以确保品质。常用的杀菌设备有紫外线杀菌器、高温杀菌机等。
5、灌装和封口设备：用于将桃酒灌装到瓶子中并进行封口。这些设备可以根据生产规模和需求进行选择。
6、检测设备：包括pH计、密度计、酒精度计等，用于检测桃酒的各项指标，确保品质。
二、操作
1、原料处理：选择新鲜的桃作为原料，经过清洗、破碎等处理，得到桃浆。
2、发酵：将桃浆放入发酵罐中，加入适量的酵母和营养物质，控制温度和时间进行发酵。发酵过程中需要定期检查，确保发酵顺利进行。
3、过滤：发酵结束后，将桃酒进行过滤，去除杂质和沉淀物。
4、杀菌：将过滤后的桃酒进行杀菌处理，确保品质和安全。
5、灌装和封口：将杀菌后的桃酒灌装到瓶子中，并进行封口。在灌装过程中需要注意卫生和品质控制。
6、检测：对灌装好的桃酒进行检测，包括酒精度、pH值、密度等指标，确保符合标准。
以上就是大型桃酿造果酒需要的主要设备和操作。在实际生产中，还需要根据具体情况进行调整和优化。
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