联系人：陈俭林
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地址： 河南驻马店市泌阳县南高速路口收费站向北500米路西
| 品牌 |
中意隆 |
型号 |
ZYL-ZSYLSB147 |
| 货号 |
A147 |
类型 |
饮料生产线 |
| 加工定制 |
是 |
产品规格 |
6000瓶/小时 |
| 颜色 |
白色 |
产地 |
河南 |
中意隆 整套苹果汁饮料设备 自动化酸梅汁饮料生产线 规格齐全
果汁饮料生产线工艺流程及操作要领 果汁饮料生产线(1)原料选择：制作原料应选用成熟度较高的软果实，剔除发酵变质及未熟果实。(2)清洗：原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施，带皮榨汁时更应注意。因此，必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后，再用清水淋洗。(3)打浆：浓缩果汁生产线用打浆机打浆去皮，果浆用布包裹榨取果汁，出汁率可达70%以上。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁，再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。(4)调配：粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配，不断搅拌，使糖溶化。(5)过滤：调配好的果汁，经离心过滤机过滤、分离，除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。(6)均质：过滤后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。 (7)杀菌冷却：采用高温杀菌等方式对浓缩果汁进行杀菌处理，杀菌式为5’一1O’/1OO℃，尔后快速冷却至40℃以下。(8)灌装封口：将果汁加热，在汁温不低于80℃条件下灌装，并迅速封口
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