2000罐小型核桃原浆饮料生产设备 易拉罐杏仁露整套生产线 设备选型

　　2000罐小型核桃原浆饮料生产设备 易拉罐杏仁露整套生产线 设备选型

　　（一）2000罐小型核桃原浆饮料生产设备 易拉罐杏仁露整套生产线核桃露饮料生产工艺流程

　　核桃仁→挑选→漂洗→浸泡→脱皮→护色→磨浆→过滤→调配→预均质→真空脱臭→均质→灌装→杀菌→冷却→检查→成品

　　2000罐小型核桃原浆饮料生产设备 易拉罐杏仁露整套生产线各种瓶型配套设备：

　　1、PET瓶装生产设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖 三联 机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备： 自 动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力 从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以500ml PET瓶计算)。

　　2、 易 拉罐装设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、 收 缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：纸箱包装机等生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线， 可供 应能力从1,000罐/小时，到30，000罐/小时，（以355ml易拉罐计算）

　　3、 玻 璃瓶装设备组成：是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶 机、 贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：如果是新瓶，可选全自动 卸瓶垛 机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（ 以250ml玻璃瓶计算）

　　（二）2000罐小型核桃原浆饮料生产设备 易拉罐杏仁露整套生产线灌装机设备特点：

　　1.整机采用无极变频调速PLC控制，操作方便，便于维护

　　2.凡与液体相接触部位均采用不锈钢制作，清洁卫生；密封件均为进口件，符合食品卫生要求

　　3.回转式冲瓶系统，从进瓶传送到夹瓶上架、侧翻并同步瓶内喷淋、直至沥干出瓶等全部自动，具备无瓶不开阀、不冲洗功能。

　　4.采用卡瓶口压力灌装原理，加上阀芯定位功能，型心准确，保证瓶口与灌装阀口准确密封，灌装液位，液损极小。

　　5.采用磁力扭矩拧盖，高能磁铁传递扭矩，扭矩大小可调，适用于多种塑料瓶盖。

　　6.集中或自动加油润滑系统及全开式的防护结构设计，使用维护特别方便。

　　7.先进的CIP清洗系统能够在作业前后对所有容器及管道内壁进行全面的清洗和消毒。

　　2000罐小型核桃原浆饮料生产设备 易拉罐杏仁露整套生产线核桃露植物蛋白饮料生产工艺：

　　将去杂后的核桃仁经ＮａＯＨ稀溶液浸泡后去皮、磨浆、配入适量食糖、稳定剂和净化水，再进行高压均质、灭菌而获得，较好地保存了核桃中原有的蛋白质、微量元素和维生素等营养物质，味香色白，是对核桃进行深加工的一种新方法。其特征在于工艺方法是：核桃→破壳→核桃仁→去杂→去皮→漂洗→粗磨→精磨→配料→均质→灌装→灭菌→冷却→检验→成品。

　　生产工艺流程：核桃仁浸泡消毒→挑拣→沸水焯→磨浆→浆渣分离→配料→均质→预灭菌→罐装→灭菌。

　　（三）2000罐小型核桃原浆饮料生产设备 易拉罐杏仁露整套生产线工艺要点：

　　1.工艺要点：浸泡消毒：剔除生虫、霉变果，用1%和1%氯化钠溶液浸泡10分钟，捞出冲洗后用0.35%消毒10分钟，用清水冲洗。沸水焯：在沸水中焯20～30秒，以去涩味。

　　2.磨浆：采用砂轮磨，边加水边磨，加水量是核桃仁8倍左右。然后用胶体磨细磨。

　　3.浆渣分离：利用浆渣分离机将浆渣分离。

　　4.配料：按核桃仁8公斤、奶粉2.5公斤、蔗糖6公斤、维生素C0.02公斤，乙基麦芽酚0.01公斤比例，称取奶粉、蔗糖等辅料，混合均匀后转入配料缸。充分混匀，调整pH至6.8～7.2。

　　5.乳化均质：在均质机中进行。压力采用180～220公斤/平方厘米。颗粒细度可达2毫米以下。

　　6.预灭菌：为控制罐装时料液带菌和氧化变色，灌装前要进行预灭菌。条件是75～80℃，维持15分钟。

　　7.罐装、灭菌：罐装、密封，封口真空控制在0.030～0.035MPa。灭菌：灭菌式10～20分钟—反压冷却/118℃。灭菌后及时擦罐入库。

　　8.产品质量要求：呈乳白色，具有浓郁的核桃清香风味，略甜，无异味；均一稳定乳状液，无沉淀分层现象。可溶性固形物为8%～12%（以折光计），蛋白质为1.5%以上。

　　（四）河南中意隆机械设备有限公司可承接的项目：

　　1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线

　　2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线

　　3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线

　　4.每小时100桶——1500桶，3加仑、5加仑桶装饮用水生产线

　　5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线（植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线）

　　6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线（牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线）

　　7.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线（玻璃瓶碳酸饮料生产线、PET碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线）

　　8.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线（啤酒生产线（玻璃瓶、易拉罐）、白酒生产线、黄酒生产线、药酒生产线、葡萄酒生产线、保健酒生产线等）

　　9.各种水处理设备RO反渗透UF超滤设备

　　10.各种搅拌罐，冷热缸，夹层锅，发酵罐，调配罐，冲瓶灌装封口机，热收缩包装机，套标机，灭菌锅，灭菌机等各种饮料设备。

　　11.板式和管式UHT装置、CIP系统。

　　12.整厂交钥匙工程。