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地址： 河南驻马店市泌阳县南高速路口收费站向北500米路西
| 型号 |
YLSB-1302 |
加工定制 |
是 |
| 种类 |
果汁饮料设备 |
功率 |
25.8 |
| 电源电压 |
380 |
外形尺寸 |
6588*5588*3588 |
| 酒损 |
0.01 |
灌装能力 |
2000-12000 |
| 产品用途 |
饮料加工设备 |
包装 |
木箱 |
| 重量 |
2055 |
规格 |
20吨/天 |
| 产地 |
河南 |
厂家 |
中意隆 |
20吨每天粗粮饮料加工设备 整套全自动豆奶生产线
谷物饮品本身具有天然、绿色、营养、健康的本质特征，再加上精致的生产加工工艺和代餐功能，因此符合饮料市场的发展趋势，开发谷物饮料是明智的选择。
粗粮饮料粗粮饮料是以五谷粗粮（玉米、小米、高粱、燕麦、黄豆、绿豆、红薯、山药等）为原料，经由灭酶、打浆、均质、调配、混合、过滤、灭菌、冷却等多道程序加工而成的新型，时尚，营养，健康的保健型饮料。出产工艺简朴，本钱较低，有着清香可口的风味。
粗粮谷物饮料生产线工艺流程：
选料→清洗→灭酶→冷却→打浆→过滤→混合调配→均质→过滤→灌装→封罐→灭菌→冷却→成品
粗粮谷物饮料生产线工艺流程：
1.原料选择：选择颗粒饱满、无虫害、无霉变的，剔除可能有土块等杂物的。
2.烤制：挑选好的谷物放置烤箱中烘烤，烘烤温度为120度，时间视物料客户大小而定，一般在30-90分钟，选用低温长时间的烤制方法，达到谷物完全熟透，有烤香味为止，烘烤的过程中要经常以免烤糊，起哄红豆等原料不需要烤制。
烤制的目的：使淀粉进行熟化
3.侵泡：将烤好的谷物加入温水中侵泡1-6个小时，直至谷物泡透为止。侵泡的目的：缩短预煮的时间
4.预煮：将亲泡过的谷物捞出来放入蒸煮锅中加水进行预煮，时间大约为20-60分钟，主导颗粒软烂为止，煮的过程中要进行搅拌，避免生熟不均匀。预煮时不同的谷物要分开煮
预煮目的：烤制后的原料太硬，不好磨浆
5.磨浆:将煮好的谷物与预煮水一起用进行粗磨2次，然后转入胶体磨进行细磨成浆状，细度达到80目以上
6.煮浆:将将夜转入煮浆果进行煮浆，煮浆工艺为95度20分钟，煮浆时要开动搅拌器。
7.均质:将煮浆后的浆液进行均质均质条件为65度以上，压力20-30兆帕
8.溶解稳定剂:按配方需要称取稳定剂，与白砂糖、柠檬酸钠等辅料干粉混合均匀后，加入到50-60度的稳重，在高速搅拌下进行完全溶解
9.配料:将均质过的物料打入稳定剂溶液中，搅拌混合均匀，并加水定容，此时物料温度为70度
10.均质:将物料进行均质，均质条件为：温度65度以上，压力30兆帕
11.灭菌:均质过的物料进入灭菌工艺，灭菌条件137度10秒
12.灌装:无菌灌装，注意减少物料的回流次数，如果二次灭菌，应在降温时适当摇瓶
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