生产藏红花饮品所需要的整套设备 全自动果汁饮料加工灌装生产线

生产藏红花饮品所需要的整套设备 全自动果汁饮料加工灌装生产线

　　藏红花的功效与作用：藏红花在药典上记载为性味较甘平,它主要作用在于养血、、补血和行血等,包括化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等。

　　生产藏红花饮料所需的设备和工艺操作可以详细归纳如下：

　　一、所需设备1. 前期调配系统

　　· 作用：实现藏红花饮料的多种配方调配功能。

　　· 具体设备：饮料调配罐等。

　　2. 水处理系统

　　· 作用：对水进行过滤纯化处理，达到饮料生产所需的纯水标准。

　　· 具体设备：水处理设备，包括去离子设备、pH调节设备等，以确保水质符合藏红花浸提要求。

　　3. 浸提设备

　　· 作用：将藏红花中的可溶性成分有效浸提出来。

　　· 具体设备：浸提罐或提取器，并配备温控装置，以控制浸提过程中的温度和时间。

　　4. 冷却与过滤设备

　　· 冷却设备：用于浸提液冷却，避免“冷后浑”现象的发生。

　　· 过滤设备：如双联过滤器、硅藻土过滤器等，用于去除浸提液中的杂质，保证成品的清澈透明。

　　5. 灌装与包装设备

　　· 灌装设备：无菌冷灌装系统，包括全自动灌装机，确保灌装过程中物料、包装环境和包装容器的无菌化。

　　· 包装设备：如封口机、贴标机、喷码机、装箱机等，用于完成饮料的封口、贴标、喷码和装箱等操作。

　　6. 其他辅助设备

　　· 输送系统：将饮料从各个生产环节输送到下一环节。

　　· 检测设备：如液位检测机、满箱检测机等，用于在线检测产品质量。

　　二、工艺操作

　　1. 水处理

　　· 对水源进行去离子处理，并调节pH值至6.5左右，确保水质符合藏红花浸提要求。

　　2. 浸提

　　· 将藏红花置于浸提罐中，加入处理后的水，控制温度在75-85℃，浸提10-15分钟。

　　· 茶水比例控制在1:500左右，以获得的浸提效果。

　　3. 冷却与过滤

　　· 浸提液冷却至室温后，使用过滤设备去除其中的杂质和茶渣，保证成品的清澈透明。

　　4. 调配

　　· 根据饮料配方，将冷却过滤后的藏红花浸提液与其他原料（如糖浆、酸味剂等）进行调配。

　　5. 灌装与包装

　　· 使用无菌冷灌装系统对调配好的藏红花饮料进行灌装。

　　· 灌装后，使用封口机进行封口，并使用贴标机、喷码机等设备进行标签和喷码操作。

　　· ，将灌装好的饮料瓶装箱，并使用装箱机进行自动化装箱操作。

　　6. 检测与入库

　　· 对成品进行在线检测，确保液位、封盖情况等符合质量标准。

　　· 合格产品经满箱检测后入库保存。

　　通过以上设备和工艺操作，可以生产出高质量的藏红花饮料。需要注意的是，在生产过程中应严格遵守卫生标准和操作规程，确保产品质量和安全性。

　　中意隆饮料生产线生产设备特点：

　　1. 主要结构为304或316L不锈钢制作；

　　2. 整合意大利技术，符合欧洲标准；

　　3. 强制循环蒸发器节能设计(能源回收)，提高能源利用率，大大降低生产成本；

　　4. 可依据客户实际需求提供半自动和全自动生产线供选择；

　　5. 终端产品品质优良；

　　6. 生产效率高，生产灵活，可根据客户的实际需要定制生产线；

　　7. 低温真空降膜浓缩蒸发器大大降低了风味物质和营养损失；

　　8. 采用全自动PLC控制，降低生产劳动强度，提高生产效率；

　　9. 独立的控制系统，监控各个加工工段和系统。