300ml盒装 野菊花凉茶饮料生产线设备 家多宝凉茶加工设备整套配置

野菊花凉茶饮料生产线设备 家多宝凉茶加工设备整套

　　菊花茶饮料生产设备工艺的详细操作说明：

　　一、原料准备

　　菊花选择与处理：

　　o 选用新鲜、无病虫害、成熟度适中的干菊花。

　　o 对菊花进行筛选，去除杂质和不合格的菊花。

　　其他配料准备：

　　o 准备绿茶粉（或其他茶叶粉末）、白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾等辅料。

　　o 确保所有配料符合食品安全标准。

　　二、浸提工艺

　　菊花浸提：

　　o 使用纯净水，通过冷浸提和热浸提相结合的方式进行。

　　o 冷浸提：称取定量干菊花，加入30~40℃的纯净水，浸提40分钟左右，然后进行离心分离。

　　o 热浸提：将滤渣加入90℃的热水中，再进行二次浸提，离心过滤后合并两次滤液，在0~4℃条件下贮藏备用。

　　茶汤制备（如使用绿茶粉）：

　　o 将绿茶粉撒入50℃的纯净水中，保温搅拌使其充分溶解，过滤备用。

　　三、混合与调配

　　溶胶：

　　o 将白砂糖、山梨酸钾等辅料与悬浮剂干混均匀，撒入80℃的纯净水中，加热搅拌使其充分溶解。

　　混合：

　　o 将菊花浸提液、茶汤和溶胶后的混合液进行混合，备用。

　　酸化：

　　o 将柠檬酸溶解于50℃的纯净水中，缓慢加入混合好的料液中，搅拌均匀。

　　四、灌装与封口

　　灌装设备：

　　o 使用自动化灌装设备，如PET瓶三合一机组，该机组集冲洗、灌装、封盖于一体，实现自动化生产。

　　o 灌装前，对瓶子进行清洗和消毒，确保瓶子卫生无菌。

　　o 采用微压灌装原理，确保灌装量准确且液面平稳。

　　封口：

　　o 旋盖采用即捉即旋的拧盖技术，确保封盖质量，避免漏液或污染。

　　五、杀菌与冷却

　　杀菌：

　　o 将灌装好的菊花茶饮料在85~90℃条件下进行杀菌处理，时间一般为15分钟。

　　o 杀菌后的饮料需达到商业无菌标准。

　　冷却：

　　o 将杀菌好的饮料放入冷水水浴中冷却至常温，以保持其口感和营养成分。

中意隆机械是国内饮料设备生产厂家之一，可承接以下大中小型生产线项目

　　1、桶装水生产线（3加仑+5加仑）

　　2、小瓶水生产线（500ml-1500ml）

　　3、果汁饮料生产线（各种果汁、蔬菜汁、蜂产品、维生素饮料、功能性饮料等 500ml-2000ml）

　　4、果粒饮料生产线（鲜榨鲜果汁、蔬菜汁等含颗粒饮料 500ml-2000ml）

　　5、碳酸饮料生产线（汽水、雪碧、可口可乐、果味汽水等含气饮料 500ml-2000ml）

　　6、易拉罐饮料生产线（八宝粥、杏仁露、六个核桃等不含气易拉罐饮料+汽水、雪碧、可口可乐等含气饮料 210ml-350ml）

　　7、红酒生产线（葡萄酒、香槟等 750ml-1500ml）

　　8、白酒生产线（白酒、黄酒、米酒等 100ml-500ml）

　　9、液体肥生产线（500ml-30000ml）