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地址： 河南驻马店市泌阳县南高速路口收费站向北500米路西
| 型号 |
XZZSB-070503 |
加工定制 |
是 |
| 种类 |
果汁饮料设备 |
功率 |
20 |
| 电源电压 |
380 |
外形尺寸 |
49999999999 |
| 酒损 |
0.2 |
灌装能力 |
9000 |
| 产品用途 |
果汁饮料生产设备 |
包装 |
木箱 |
| 重量 |
30000 |
规格 |
9000瓶/时 |
| 产地 |
河南 |
厂家 |
中意隆 |
杏子汁饮料生产线时产9000瓶东北大白梨加工设备厂家 中意隆
杏子汁饮料的设备工艺流程主要包括以下几个步骤：
一、原料选择与处理：
1、使用筛选机挑选出新鲜、成熟、无病虫害的杏子。
2、用清水清洗杏子，确保表面无杂质和泥沙。
3、使用去蒂机和去核机去除杏子的蒂和核，准备进入下一道工序。
二、破碎与预煮：
1、将清洗干净的杏子送入破碎机中，破碎成适合后续加工的细小颗粒。
2、将破碎后的杏子颗粒与适量糖液（一般为22.5%的浓度）混合，在预煮锅中加热至沸腾，预煮时间通常为3～10分钟，以软化杏子果肉。
三、打浆与过滤：
1、将预煮后的杏子果肉送入打浆机中，使用筛孔径为0.5～1毫米的筛网进行连续打浆，确保果肉被打成细腻的果汁。
2、打浆后的果汁通过过滤机（如纱布过滤）去除其中的粗纤维和杂质，得到纯净的杏子果汁。
四、调配与均质：
1、根据产品要求，向果汁中添加适量的糖液（如浓度为70%的糖液）或沸水，调整果汁的糖度至合适范围（如17%）。
2、使用柠檬酸或其他酸味剂调整果汁的酸度至0.5%左右。
3、使用均质机对调配好的果汁进行均质处理，使果汁中的颗粒更加细小均匀，提高产品的口感。
五、脱气、杀菌与灌装：
1、将均质后的果汁送入脱气机中，去除其中的气体，防止产品在储存和运输过程中变质。
2、使用高温瞬时杀菌机对果汁进行杀菌处理，杀灭其中的微生物和细菌，确保产品的安全性。
3、将杀菌后的果汁趁热装入已清洗消毒的玻璃罐或其他包装容器中，确保灌装过程中果汁温度不低于75℃。
4、灌装完成后立即封盖，确保产品的密封性。
六、冷却与成品：
1、使用冷水快速分段冷却灌装好的杏子汁饮料，使其温度迅速降至室温。
2、对成品进行质量检查，确保产品符合标准要求后入库储存或发货销售。
以上就是一个完整的杏子汁饮料设备工艺流程。在实际操作中，可能还需要根据具体设备和产品要求进行调整和优化。
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