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　　文|房煜零售老板内参**专稿未经许可不得转载核心导读：新物种为什么一开始并不在意所谓的成本和效率问题？喜茶为什么庆幸自己没有出生在一线城市？仪式感对于消费者的意义是什么？2018新年前，12月30号，喜茶在北京三里屯开了家快闪店。笔者到现场一看，排了两圈队。转到同在三里屯的喜茶门店一看，也在排队。看来半年过去，喜茶的排队现象还在。排队问题之所以引人注目，因为按理说它是反人性的。人总希望快捷便利。罗振宇先生在2017跨年演讲中也指出，新零售的核心是效率问题。不过，罗振宇先生没有说明，他说的效率问题，是从商家视角看，还是消费者视角看？喜茶的现象说明，从消费者视角看，有些时候，我们会发现消费者似乎不在意“浪费”自己的时间，降低自己的交易效率。零售业的核心痛点，无外乎成本和效率。降低成本提率是所有企业的期望。但是，如果回看2017年的新零售领域发生的变化，我们也会发现一个有趣的现象：成本和效率，并不是新物种们先考虑的问题。或者说，很多新物种在成本和效率方面，短期内并没有比传统零售企业有很出色的改进，但是这并不妨碍消费者接受它们。当然要明确的是，本文谈的成本和效率，包括商家和消费者两个视角的成本和效率。比如，盒马的门店成本是远远高过传统超市的，这是一种高成本打法。即使转换到消费者视角，消费者关注的是时间成本和交易效率。30分钟送货上门，确实提高了效率，但是这一做法又是电商的做法，也不算是新。而在到店消费角度，目前海鲜现吃现做的效率并不算高。不过，这些都不妨碍人们对盒马的好奇和逛吃。喜茶也同样，一方面，喜茶也知道排队过长影响体验。但另一方面，笔者近认识了一位喜茶黑金会员（消费5000块）Herofo，是一位“漂”在北京的媒体人，他在两个月内就达到了黑金标准。Herofo承认自己算是喜茶的铁粉，也会和朋友，那么为了更快的喝到茶他会不会选择代购？他说不会。还是自己排队，然后打包带走。一方面，专家在大谈降低成本提率，另一方面，真正大热的新物种都在发展的早期绕过了所谓成本效率问题，甚至反其道行之，赢得了消费者的青睐（比如喜茶为了加快速度，可以选择加盟来展店，但是喜茶没有选择这一方案。坚持直营）。为什么？顺着这个问题出发，我们结合这一年做过的消费案例报道（新茶饮为主），总结出新品牌消费升级的四部曲，供各位参考。给消费者一个新世界在1月1日我们的推文中，我们的特约撰稿明轩同学谈及了星巴克的成功之道，作者原文的题目是《人人都爱星巴克》，我们做了修改，原因在于笔者以为，说人人都去过星巴克，是没问题的。但是爱不爱，就不一定了。人人都去过的原因之一，是在中国市场别无选择。星巴克打造的第三空间概念如此深入人心，以至于笔者甚至回忆起，原来这一年大部分面试招聘，居然都是在星巴克进行的。但是如果你问我在星巴克面试时喝过什么，真的不记得了。可能对于许多像笔者这样并非星巴克的死忠粉来说，星巴克真正的产品是它的空间，而不是咖啡。所以，当市面上有了星巴克第三空间的替代品时，星巴克会被分流（比如COSTA）部分人群，但是笔者本人不会因此替代品的存在，增加一年去咖啡馆的总次数（因为没有新的需求被刺激出来）。但是当喜茶、奈雪の茶这样的新式茶饮出现后，他们提供的是一个新世界，不仅是茶不一样，空间环境氛围也不一样。新物种会让消费者因为好奇心而走进去，也许是茶饮，也许是装修的风格，随后，会延伸出其他新理由。“空间是喜茶品牌与文化的载体和起点。我们认为用产品吸引消费者还是品牌本身吸引消费者，是这个品牌本身能否长久发展的背后驱动力。”喜茶方面表示。喜新厌旧，这是人性。就连深爱星巴克的明轩同学在1月1日的文章开头，也不得不调侃星巴克是一个“过气网红”。你很好，但是我对你没有激情了，就这样。所以，才会有星巴克全球**旗舰店在上海的开幕。一个新的场景，一个新的业态，那怕它体验还很不完善，消费者在一定时间内是愿意买单的。这就像谈恋爱会有蜜月期，对方会有光环上身一样。因为，这是创新者的红利。问题是，你有这样的创新能力，给消费者一个新世界吗？当然，这个“新世界”也许是新大陆，也许是旧世界的改造。喜茶对《零售老板内参》APP表示，喜茶并不认为自己是消费升级的代表，也不认为茶饮是个新物种。“茶饮在中国有悠久的历史，是一个实打实客观存在的需求，我们只是用心把它做得更好。”喜茶方面打了一个比喻：“喜茶是主动选择了一个非常高频，空间很大的茶饮行业。这个土壤一直都在，只不过大家没有好好种植，而我们一直比别人更用心的浇灌它。关键还是消费者喜欢。”不过喜茶自己还是走在了持续变化的路上。每进入一个新城市，都会结合城市特点做插画设计周边产品包括杯套；在不同的节日，也会做话题互动；同时还会推出不同的主题店，比如粉色主题店，来制造惊喜。对于消费者而言，同一块土壤中突然长出来不一样的果实，这就是一个新市场。特别是对于一线城市习惯了咖啡馆的消费者们。同样的逻辑，也可以理解为什么这几年走混搭风的书店会复活，重新受到年轻人欢迎。这种创新，也包括玩法创新，比如花点时间的盲盒玩法，打破了花以节日为核心的消费周期，实际上也增加了消费频次和新的消费需求。如果你从效率和成本角度看问题，那好，在直男眼中，买花的行为本身就是浪费，更别说一周买一次。在创新者的红利期，成本和效率都不是重要的。在恋爱中，谁没有做过一些不计成本的付出呢。重要的是，你有没有持续创造新消费需求的能力，又如何黏住你的消费者。不同的打法，可能会有不同的结果，甚至是生与死的差别，下面说这个问题。把鱼养肥再去大海在今年的消费升级的回顾中，很多业内人士都发现了同一个问题，为什么很多新消费品牌，崛起于二三线城市。罗振宇给出的解释很有代表性：中国**规模的人口生活中二三线城市，他们更能代表典型的中国人的生活方式。综合分析看，在小城市创业消费品牌，至少可以避开两个大坑：，可以避开巨头的注意力，避免过早被踩死。第二，可以避开了一线城市大流量所带来的“幻象”，打磨自己的产品核心竞争力。这种流量幻象，曾经害了不少创业者。喜茶对《零售老板内参》APP表示，在没有互联网概念，人口缺乏流动性的小城市，口味是否受欢迎，市场会立即给出直观的打分。从江门这样的小城市起步，恰好为喜茶接受严酷的消费者考验提供了机会。在小城市从几乎无人问津到开始排队，喜茶初经历的考验恰巧是它的**试炼。喜茶方面认为，一线城市的消费市场大，可以容纳多元化的东西，消费者愿意尝试，并不用担心消费力；一线城市可以找到更好的人才，也可以更好地和资金各方面结合，这是机会的一面。另一面，在一线城市也容易造成一个问题，品牌可能是被催熟的。“像一个神奇药剂，让一个小孩两天会讲话、会走路。看似生意很好的店，实际在消耗和透支品牌。喜茶是自己摸爬滚打起来的，在江门、中山每一步走的很艰难但很扎实，到了广深反而如鱼得水。”喜茶品牌经理肖淑琴说。假设喜茶一开始就开在北京上海，如果能够拿到一个很好的铺位，加之贴近年轻人的营销手段，也有可能一炮走红。但是这种一炮走红更多的是搭了流量红利的便车，而不是自身产品力的成功。红极而衰的例子，在互联网餐饮概念大热的几年，已经反复上演过。相反，在广东江门这样一个小地方，所有的反馈都是真实的，本地化的，草根化的。你的茶好喝就是好喝，不好喝再怎么陪笑脸也没用，昨天还来过的那对年轻人，今天就在你眼皮底下去了对门的奶茶店，这都是喜茶创始人亲自经历过的事情。所以，才会迫使他把大部分精力花在产品的品质打磨与创新迭代上。终，这份用心消费者会体会到。前文提到的喜茶黑金用户Herofo，我不解如何在茶饮店两个月花掉5000块钱。他给出的理由是：“对于喜茶，我的概念就是质感、中国品牌，我认为喜茶比较明显的标签是这两个。从装修上、还有产品包装上，都是很有质感的，各方面都很注重。不同于以前的奶茶店，相信这是自营跟加盟两种模式的区别之处。这一点星巴克也是，质感能给不少人带来消费好感。毕竟都希望自己去的店是有品质的。”他个人比较喜欢的是玉露茶后，喜欢去冰少糖，这样口感与芝士结合的很好。用媒体的总结说，这是“不将就”的一代消费者，产品没有过硬的品质，骗不了人。喜茶品牌经理肖淑琴对《零售老板内参》APP表示，我们的消费者不傻，认为很多消费者排队就为了发个朋友圈，即低估了消费者的智商，也低估了喜茶的产品号召力。“喜茶到达了他们的预期，他们才会买单。”当消费者的期待给了新品牌以压力时，他们终也需要用规模化的方式去变压力为增长的动力。喜茶方面表示，在门店密集的广州地区，喜茶排队的现象已经大为缓解。“我们正在努力的提升产品的便捷性，希望大家能够很方便的买到一杯喜茶，不用特地去某地也不用排队。喜茶日常化的目标一定能实现，但需要时间。”目前，喜茶的门店总数已经超过80家，明年会翻倍。把鱼养肥再去大海，不要过早暴露自己，但是这是否意味着要选择没有巨头的赛道？从互联网行业的角度看，答案毫无疑问啊，做腾讯也能做的事情，分分钟就能把你灭掉。但是在消费领域，或许情况又不一样，往下看。巨头总出现在同一个的地方在做新茶饮报道的时候，也有人问我们，说你们为啥老拿我们和星巴克比，这不公平啊！就像拿一个婴儿和一个成人比，毕竟对方是国际巨头啊。坦白说，我们也不想做这样的比较，但是没办法，因为你们越来越像啊，越来越在竞争同一个市场。在奈雪的报道中，我们提到了奈雪喜欢和星巴克比邻开店的现象。即使是深耕华南的813，我们冠以的标签是喜欢在城中村开大店的茶饮。笔者去体验过一次，在中国制造业的基地珠三角，人口结构中很大一部分是打工妹，简单说，对于在城市间流动的打工族，813就是他们的星巴克。从南到北，只能说，中国对于“第三空间”的需求，比想象得大得多。所以星巴克拼命开店，我们还是在星巴克经常找不到座位。中国新式茶饮的崛起，表面上看是一个本土品类的崛起，实际上还是满足了不同阶层的人群，对第三空间的追求（而星巴克只满足了单一阶层的需求）。比如，学生或者刚出校门工作的人，他们可能喜欢喜茶胜过星巴克，因为后者太正式了。打工妹就会喜欢813胜过星巴克，因为后者太拘谨了。在一个存在超级巨头的市场，居然还有如此大的生长空间，这或许是新茶饮给我们带来的**启发。有句话危险的地方也是安全的地方，那我们也可以说，危险的地方也是有机会的地方。已经出现过巨头的市场，同样有可能出现新的独角兽公司。相反，很多高度分散的市场，至今没有寡头出现，分散成为常态。那就意味着这个市场虽然钱很多，但是不容易集中。笔者举两个例子，个是母婴市场。如果不算淘宝平台，母婴市场至今是没有特别突出的的，虽然谁都知道这个市场巨大。第二个市场，宠物经济市场。同样也是寡头缺位的市场，虽然可以想象单身经济的大热会带动宠物市场的继续发展。具体原因有很多同行分析过，不再赘述。虽然这种与巨头分食市场的格局，是自己也没有想到的，在创业之初，聂云宸在江门开出一家30平米小门脸的时候，绝不会想到有今天。不过，后来他显然已经意识到了喜茶要走的路是什么。在2014年，喜茶已经停止了开小店。截止目前，喜茶的门店标准面积-200平，旗舰店可以达到2000平。所以，笔者想得出一个大胆的结论，如果你想做独角兽公司，那就应该去曾经出现过巨头的竞技场。而在一个长期高度分散、群雄割据的市场，为什么能够改变历史的人一定是你？新品牌如何长久的刷出存在感在不久前的访谈中，U掌柜创始人王海晖在谈到消费升级的时候，举了这样一个例子，他说上大学时，大家带着女朋友买化妆品，都是去屈臣氏。“现在年轻人谁还去屈臣氏，你会发现，去屈臣氏的，还是当初那一代人。”同样的现象，在超市大卖场也是如此。人们在开玩笑时会说，一个人唱什么歌可以暴露年龄，看什么动画片可以暴露年龄，其实，消费什么品牌也可以暴露年龄。当然，对于一个老品牌来说，这是悲哀，谁不希望自己像可口可乐一样，拥有对抗时间的力量。但是对于一个新晋品牌而言，这确实是一个机会，新一代消费者，正在苦苦寻找他们的新代言人。新品牌如何能够迅速占领消费者的心智，拥有心智的显著性。也许还是要回到本文开头的问题，原来消费者愿意为一些值得的东西，付出额外的时间和精力。这里的奥秘究竟是什么，除了功能性的需求，如何提高一个品牌在消费者生活中的“存在感”。新一代消费者的一大特点，是愿意为了一些美好（或者有趣）而看似无用的东西支付对价，下面提示一个小技巧。前提是你承认，消费升级从来是由女人推动的。在今年，有一个现象曾经被媒体大肆报道，就是抓娃娃机的火热。甚至曾经被当做一个小风口。如果一个人想要毛绒玩具，可以去店里买网上买，抓娃娃机无非是设置了一个游戏环节，让人觉得有趣可以打发碎片时间，虽然**的结果也不过是，得到一个毛绒玩具。如果对于一个很忙的人，他可能觉得这是浪费时间。但是年轻人不这么觉得，他们有钱（消费意愿），有闲，有独立性。类似的例子还有，盒马把卖场弄的像动物园的水族馆一样，你可以自己去捞奇异的虾兵蟹将，然后再去称重，是不是好像很有成就感？还有，喜茶等新式茶饮在制作过程中，都会像星巴克一样，全程透明，你可以看到制作的过程，所用的原料，摇冰的过程，直到一杯茶放到你面前。这种小心思，我称之为仪式感，仪式感特别对于女性消费者有多重要，不言而喻。无须讳言，品牌刷存在感的过程，就是和消费者谈恋爱的过程，如何谈一场真正的恋爱而不是“**”，需要更多的用心真诚，也需要仪式感。一个现象是，现在很多品牌的会员，都是用手机号绑定，按理说这种情况下，会员卡本身已经没有存在的必要。但是很多喜茶会员还是会买一张会员卡带在身上。一张卡片带来的是什么，是归属感和身份认同感。作为一个球迷，笔者能理解这就像球迷把球队队旗用油彩涂抹在脸上一样。而且，这种身份认同感可以消弭一些社会因素带来的隔阂感，比如地域差异，收入差距，形成不同人群之间的连接感。这种与他人与世界的连接感，本来也是互联网的作用之一，但是相比网络间的抽象连接，品牌带来的连接，更加有温度，有血有肉。当越来越多的消费者真正由顾客变成了你的资深会员，进而由会员变成铁粉的时候，你也不用再担心什么成本和效率问题了。后用作家王尔德的一句话为本文结尾：一个人只拥有此生此世是不够的，他还需要拥有诗意的世界。

　　编者按：本文来自微信公众号“RET睿意德”（ID：retweixin），。2016年年底，RET睿意德中国商业地产研究中心在全国范围内选取了1390家快闪店作为研究样本，通过详尽的数据分析，全面研究了快闪店模式在国内的起源、发展和影响，报告一经推出，就引起了强烈的反响。报告显示，中国快闪店业态从2015年进入“快车道”速度开始，每年的复合增长率超过。如今，2017年已经过去大半，“快闪”从新鲜的生面孔变成了熟知的老朋友，今年有更多品牌加入了快闪的行列，在这个百花齐放的时候，他们到底用了什么玩法脱颖而出？玩创意、推新品、做技术，搞联名，方法越来越多样，维度越来越广泛，只有想不到，没有做不到。在快闪这场竞赛中，独立新品牌、熟知的大众品牌、电商，甚至到**品都纷纷涌入。但事实上，这是一场无法判定输赢的比赛，毋庸置疑的是，这些创新的想法正在帮助品牌们跨过审美疲劳的危险期，承担起线下反哺线上的重责，预示着实体商业从主要出售商品到围绕营销走向体验式个性化服务的方向。小睿回顾了2017年以来席卷全球的快闪风潮，选出了值得关注的几组案例。说到底仍是创意的比拼品牌在开设快闪店的时候才能挣脱货架的束缚，玩起变身魔法。把那些敢想没法做的脑洞在快闪店里尽情释放，除了满足消费者个性化体验的需求，也充分证明品牌先锋时尚的营销设计理念。VETEMENTS“干洗店”从来不屑于循规蹈矩的VETEMENTS于今年2月在美国洛杉矶开设了名为“DRYCLEANING”的快闪店，制造设计从来都是行云流水，玩起快闪创意自然不在话下。这家“干洗店”一眼望去就如同是我们常去的干洗店一般，但事实上这是洛杉矶老牌潮流店Maxfield改造后的模样。一比一的真实细节还原搭建，VETEMENTS这种“认真的玩酷”才是让消费者忠实买单的原因。可以看到店内所有新款的衣服都套在透明干洗店塑料袋内，在封口处挂着经过设计的票据。店中央放了一台从纽约运来的自动轨道，这些新品被一律悬挂在铁架上。现场可以买到活动限定系列产品，分别是330美元的T恤与875美元的帽衫，除此之外，还发售与**工装鞋履品牌Dr.Martens联名的10孔皮靴。CommedesGarcons“黑市”川久保玲作为快闪模式的鼻祖级人物，早在2004年开出品牌游击快闪店，创造了销售神话之后，她仍在不断给品牌簇拥者们带来**鲜的想法。今年3月29日，川久保玲带着CommedesGarcons在东京表参道GYRE的地下，开设了一间名为“黑市BLACKMARKET”的快闪店。这间店为期一个月，在这天之前并未透露很多信息，仍然有大批品牌粉丝陆续前来。围绕“黑市”的名字，将店铺做成了一个黑色的大盒子，在“盒子外”印着倒置的“blackmarket”的特制logo标牌，店铺内部也均以黑色为主：黑色玩偶、黑色商品，一眼望去就被瞬间吸引。不仅店铺设计特别，其中售卖的商品也都是极为罕见。这30多种商品，包括15件精选的90年代单品的复刻，都是品牌粉丝们奉为“神作”的CommedesGarcons的产品历史中的亮点设计。**品牌与电商想来点不一样Chanel的CocoCafé限时咖啡店从新加坡、多伦多、东京开到上海，让消费者近身接触了原本高高在上的“Coco**”，这里小睿不再展开。可以看出，Chanel刷爆网络的快闪店利用消费者在互联网用“社交货币”的回报方式，通过布局的营销手法呈现出不同的面貌。原本就极具影响力和客源流量的**品牌以及电商，今年都是怎么玩的？LVxsupreme每座城市都来了上千人LVxSupreme的快闪店，在北京、洛杉矶、伦敦、巴黎、迈阿密、首尔、悉尼、东京等八个城市，于当地时间6月30日开幕，至7月13日结束。在店铺的创意上没有VETEMENTS和CommedesGarcons的新思路，但因为本身就是话题爆点，以至于在这些城市里，都引来了上千人的粉丝彻夜排队，购买那些从4000多元人民币一件的T恤，到40多万的皮箱。令人咋舌的价格其实细想并不为过，毕竟这样的联名是双方粉丝都意料之外的。而在这些人当中有人是单纯的为了这个系列而来，有人则是瞄准了“转卖”的商机。难得作为地的北京，就迎来了大量的粉丝前往捧场。因为采取了先到先得的排队措施，而不是日地区的抽签制度，可以看到“黄牛”们的排队。而当店内现场将一人多卡的限购措施改为一人一卡之后，引发了排队“黄牛们”的不满，让现场的情况一度发生混乱，导致了提前结束。沃尔玛要你亲自来看看“新鲜”沃尔玛旗下的在纽约曼哈顿开了一个线下快闪杂货店。以“新鲜”的营销概念为主题，想吸引人们不仅通过屏幕，而是亲自走进店内看到品牌出售的食材。和零售概念空间Story合作推出的快闪店铺内也都设计出了“新鲜”的样貌，以绿色和原木色为主色调，出售各类生鲜、厨房调料和食物。除此之外，也推出科技类的厨房产品，比如带有音箱和搅拌机的饮料冷藏箱和连接手机、内置镜头的智能烤箱等等，平均价格在38美金左右。该快闪店的另外两个亮点是应用了科技采集数据和举办相关活动。据说在地板内应用了热感技术来监测不同区域的人流量，通过数据分析以便改善陈设。并推出活动和讲座，邀请了厨师和餐厅老板甚至造型师，分享内容不局限于烹饪调酒类的厨房事，更有生活方式和创业思维的不同方面，想要展示线上生鲜电商的创新思路。2017年快闪必备新科技VR的风潮与快闪风潮在零售业中齐头并进，在期间限定店内感受一把品牌与高科技的结合，是提升体验的新办法，而科技的应用也不止于此。GentleMonsterxNordstrom时尚VR美国的百货Nordstrom从2013年开始了快闪计划，先后合作了Aesop、WarbyParker、Vans、AlexanderWang和Nike等品牌。今年年初，他们又与创意时尚的韩国眼镜品牌GentleMonster联手打造了快闪店。这家快闪店是双方共同设计打造，GentleMonster则展示了男士和女士眼镜框各40副，还会推出6副期间限定款式的眼镜。为宣传这次的快闪店，Nordstrom引入了360度的视频虚拟技术，所有光顾GentleMonster首尔旗舰店的朋友们都可以体验一番VR技术的魅力，消费者可以用这个装置体验GentleMonster在首尔和上海的旗舰店。Buick与新款车一起推出新理念这件玻璃屋光搭建就花费了一个月的时间，采用轻量化、可回收的绿色建材，通过太阳能光伏板供电、房屋雨水收集系统循环生活用水。室内提供四种不同房屋场景模式选择，支持全屋智能语音控制和App远程监控，而同时，新款的VELITE5增程型混合动力车被摆放在屋子旁边，以“非常清洁的、与人生活贴近”的思路推出。这间特别的屋子提供入住，别克**在一个月内就收到约1.3万条入住申请。这样的营销方法，也显示出别克想要打造不一样的品牌概念的思路。我们在生活中需要仪式感来纪念特别的时刻，而快闪就像是品牌为消费者带来的某种仪式感，推出新的理念与创意，同时收获消费者的好奇心与亲近。利用人们对于短暂的新鲜事物的迷恋心理，偶尔来点不一样的调味。让我们继续期待接下来的快闪店，还会出现哪些好玩的创意。

　　6、当混凝土搅拌完毕或预计停歇1h以上，除将余料出净外，应用石子和清水倒入抖筒内，开机转动，把粘在料筒上的砂浆冲洗干净后全部卸出。料筒内不得有积水，以免料筒和叶片生锈。同时还应清理搅拌筒外积灰，使机械保持清洁完好。

　　编者按：本文来自“财经”，作者：周佳，。今年的11月23日是美国的“黑色星期五”（下称“黑五”），标志着圣诞购物季的正式开始，也是全美零售商家一年中看重、繁忙、通常也是折扣**的日子。不过恰逢北极寒流来袭，包括纽约、康州、新泽西在内的美国东北部地区天气寒冷，气温约在零下5度，严重影响了民众去百货中心线下购物的热情。美国当地时间下午1点50分，财经记者在康奈狄卡州Trumbell市的大型购物中心看到，潘尼百货门前的队伍长龙仅米左右，远远短于去年的四百米左右超长人群。该百货公司每年都会在开门的时候向顾客免费发放10美元到500美元不等的抵用券，先到先得，发完为止，每位顾客只能领一张，因此总是能够吸引不少人来排队。家住Easton的Ashley是排队购物中的一员，她告诉财经记者，今天全家都来了，但丈夫和孩子因为怕冷躲在了车里。“我大概13点25分到的，今年人比较少。去年我来的时候，队伍已排到旁边梅西百货门口了。”Ashley如是说。免费策略刺激销售额美国的“黑五”堪比中国的“双十一”，“黑五”被认为是抢购物美价廉商品和圣诞礼物的好时机。在美国，感恩节过后的长周末，大批商家折价抛售商品，促成岁末的销量高峰。今年的梅西百货从感恩节（周四）下午五点开门，这家公司的销售策略比较特别，准备了很多“免费”的商品，购买后凭发票即可获得全额退款。今年“免费”的商品主要包括电慢锅，枕头、杯具、手表、珍珠耳钉、香水等。“我们就是来看看，但以后也不准备来了。我们发现来这里抢开门免费商品的都是些‘职业’买手。我们什么免费的都没有找到。他们一进来就把东西抢空了。”一位30多岁的男子告诉记者。“其他的打折商品我都可以在网上买到。根本没有必要跑过来。”后这位男子只买了一台价值7.99美元的搅拌机。财经记者在商场走了一圈，发现每个收银台前都排起了长龙，但队伍移动的速度特别慢。因为康州禁止商家要求客户寄回发票换取退款的行为，所以梅西在康州的门店必须在结账时就把货款还给客户，这不仅增加了营业员的工作量，还造成一个家庭只允许购买一个“免费”商品的限制失效。许多家庭为了得到更多的“免费”商品，都会分开结账，或者重复排队，使得队伍长度有增无减。不过商店这种当场卖出再免费退款的策略可以让业绩显得“好看”，在财务报表上，梅西百货的“免费”商品在一进一出之间虽然没有产生任何净收入，但依然增加了梅西百货的销售额。例如标价20元的枕头卖给顾客就是增加了20美元的销售收入，退还给客户的20美元被计入销售成本开支，并不会直接减少销售额。网络销售持续攀升家住康州的鲍勃·费奇（BobFitch）夫妇今年的感恩节都在家中和俩个女儿一起度过。费奇是一家高科技公司管理人员，妻子是为一家欧洲公司在美国做市场营销。他们告诉财经记者，“孩子们从小就习惯感恩节下午看着火鸡被烤熟，闻着香味期盼着节日晚餐。以前感恩节大家都在家里团聚，没有商店在周四就开门的。我们还是保持传统，以纪念感恩节。“费奇表示，”现在都可以上网买东西，用手机app连电脑都不用打开，和孩子坐在家里围着壁炉烤火的时就能把给她们的圣诞礼物买好，实在没有必要为了抢些只有在门店里少量供应的特价品，选择不吃晚饭就出门购物。“美国的实体零售商早已意识到网络销售是大势所趋，不再绞尽脑汁和网络电商来竞赛，而是主动拥抱这种新的经营方式，为自己增加销售额。今年感恩节，所有的传统零售商，除了少数为了吸引客流的限量特价商品外，都在网上推出同样的商品。经历过几次网站崩溃后，各大公司的网站都经过了今年“黑五”的考验。2011年亚马逊网站在“黑五”凌晨出现瘫痪的新闻还记忆犹新，梅西百货在前几年也出现类似的情况。而去年，较晚进入“网络大战”的零售商Lowes显然没有准备好，它的网站也一度崩溃。AdobeAnalytics市场数据云公司统计，截至感恩节当日美国东部时间11月22日晚上8点，网上销售额已达41亿美元，比去年同期上升23%。其中通过智能手机购物的销售额比去年增加28.6%。AdobeAnalytics统计覆盖了美国**的家网络商店中的80家。今年感恩节众多电商中，电器商店BestBuy的网站交易量**，其次是梅西百货。今年梅西百货的所有黑色星期五打折商品，在感恩节之前当地时间周三晚上10点就开始了。沃尔玛、潘尼百货实体店都要等到第二天下午才开门，不过网上商品也从周四感恩节当天凌晨12点就开始销售，所有打折商品和实体店一致。记者在梅西百货网站上看到，作为“黑五”的打折商品，空气炸锅只要7.99美元，而原价162.99美元的吸尘器，折扣只要78.99美元，的确吸引人。节日消费季刚刚开始美国黑色星期五当天的销售额远不如淘宝的“双十一”。今年“双十一”阿里巴巴实现了2135亿元（合307亿美元）的销售额，再次创下历史纪录。不过，美国的黑色星期五仅仅是感恩节到圣诞节的节日消费季的开始，感恩节是每年11月的第四个星期四，因为今年11月个星期四就是11月1日，所以今年的节日消费季是史上长。在感恩节及其之后的周末消费结束后，周一人们回到办公室之后还将迎来“网络星期一”，届时主打电子科技产品的网站将集中推出优惠，吸引回到办公室里的人们继续购物。根据美国全国零售联盟(NRF)的调查研究报告，今年包括11月和12月的节日消费预计将比去年同期的6879亿美元增长4.3%~4.8%，达到7175亿美元~7209亿美元。“由于健康的经济和强劲的消费者信心，我们相信今年节日消费将继续反映过去一年的增长。”NRF的CEO兼**马修·苏（MatthewShay）说，“我们乐观地认为，经济活动的步伐将在今年年底继续加快。”